Weintyp
Der italienische Weißwein reicht von großen langlebigen Weißweinen (Fiano, Verdicchio) bis zu frischen Alltagsweinen: eine weltweit einzigartige sortenreiche Vielfalt.
Der italienische Weißwein ist in stetigem qualitativem Aufstieg. Aus weißschaligen Trauben erzeugt, reicht er von strukturreichen Weißweinen, die 10-20 Jahre reifen können (Fiano di Avellino, Verdicchio di Matelica, Vernaccia di San Gimignano), bis zu frischen, trinkfreudigen Weinen (Pinot Grigio, Soave, Vermentino).
Zu den großen autochthonen weißen Rebsorten Italiens gehören Fiano, Greco, Falanghina, Verdicchio, Vermentino, Garganega, Arneis, Trebbiano, Friulano, Ribolla Gialla, Carricante.
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