Ribolla Gialla

Italienische Rebsorte · Weiß · Autochthon

Ribolla Gialla

Ribolla Gialla ist die alte weiße Rebsorte des friaulischen Collio: Sie erzeugt frische, aromatische Weine und auf der Schale mazerierte "Orange"-Versionen.

Eigenschaften und Geschichte

Die Ribolla Gialla ist eine autochthone Rebsorte der friaulischen Osthügel, dokumentiert seit dem 13. Jahrhundert. Sie erzeugt Weine von goldgelber Farbe, anhaltender Säure, einem Profil von Birne, weißen Blüten, Zitrusfrüchten. In den letzten Jahren ist sie ein Protagonist der "Orange Wine"-Bewegung mit langer Maischestandzeit auf den Schalen geworden.

Regionen, in denen Ribolla Gialla wächst

Artikel über Ribolla Gialla

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