Rotweine
Lamole di Lamole, Vigneto di Campolungo – wie der Hochlagen-Chianti Classico die Zeit übersteht
Bei A Life of Wine haben wir das chiantesische Weingut Lamole di Lamole besucht und hatten das Privileg, eine Vertikale mit vier Jahrgängen des Chianti Classico zu verkosten, der aus den Trauben des Vigneto di Campolungo hergestellt wird. Der Chianti Classico ist eine...
Il Pareto 1999, nicht nur ein Supertuscan
Vor einigen Tagen habe ich einen über 25 Jahre alten Wein verkostet, den Il Pareto 1999. Ein unglaublicher Wein, produziert in der Tenuta di Nozzole in Greve in Chianti, im Herzen des Chianti Classico, aus Cabernet Sauvignon-Trauben in Klonauswahl. Ein Supertuscan, ein...
Barbaresco Santo Stefano 2006, der Geschmack der Geschichte
Ich habe einen wunderbaren Barbaresco 2006 verkostet, einen Wein, der trotz seiner Reife in ausgezeichneter Verfassung war – Ausdruck eines großartigen Terroirs und eines großartigen Mannes, den ich das Glück hatte kennenzulernen und den ich von Zeit zu Zeit treffe, seltener als mir...
Valle delle Ferle: wie gut ist der Frappato!
Das Weingut Valle delle Ferle liegt wenige Kilometer von Caltagirone entfernt, einer Stadt in der Provinz Catania, die vor allem für den Karneval und die wunderschönen Keramiken bekannt ist, die dort hergestellt werden. Das Weingut befindet sich innerhalb der Zone des Cerasuo...
Amarone Corte Giara, eine weitere Perle von Allegrini
Wir haben bereits Allegrini kennengelernt, ein Weingut der Valpolicella mit einer jahrhundertelangen Geschichte in der Weinproduktion, das in jüngerer Zeit sein önologisches Angebot um die Produkte zweier Güter in der Toskana erweitert hat. Bei jener Gelegenheit haben wir über...
San Fereolo 2008, Dogliani der Extraklasse
Das Weingut San Fereolo befindet sich im Gebiet von Dogliani in den südwestlichen Langhe, einem vom Fluss Tanaro begrenzten Gebiet. Wie bereits geschrieben, als wir über die Dogliani von Anna Maria Abbona berichtet haben, ist in dieser Weinbauzone, die oft ben...
Barolo Lazzarito, Essenz von Serralunga d'Alba
Einer der Charaktere des Barolo, den ich schon lange das Vergnügen habe zu kennen und der mich vor einigen Jahren während einer meiner Studienreisen durch seinen Keller führte, ist Sergio Germano, Sohn von Ettore – dem Gründer des Weinguts, das seinen Namen trägt – und...
Schiava, der Wein des Sees
Wir haben bereits über Alto Adige gesprochen und dabei Max Niedermayr, Präsidenten des Konsortiums der Weine dieses wunderschönen Gebiets, interviewt. Wir haben auch die Südtiroler Gewurztraminer Kastelaz und den Sauvignon Castel Ringberg von Elena Walch besprochen. Wir h...
Brunello di Montalcino Biondi Santi 2001, der Brunello
Bei Freunden bin ich auf eine Kultflasche gestoßen, den Brunello di Montalcino Biondi Santi 2001, von dem ich euch erzählen möchte. Ein Wein, der nach über 15 Jahren noch vollkommen intakt war, mit sogar blumigen Aromen, aber nicht von verwelkten Blüten, fruchtig, aber nicht überreif oder marmeladenartig...
Barolo Castellero Fratelli Barale: Vertikale 2011 - 1985
Ich nahm an der Veranstaltung Life of Wine in Rom teil, bei der Weine bedeutender Weingüter der nationalen Weinlandschaft zur Verkostung standen. Die Besonderheit von Life of Wine liegt darin, dass die teilnehmenden Betriebe mindestens zwei historische Jahrgänge des ausgewählten Weines präsentieren, zusätzlich zum aktuell im Handel erhältlichen...
Capriano del Colle 1884 Riserva, eine wahre Entdeckung
Die Cantina San Michele befindet sich im Produktionsgebiet des Capriano del Colle, einer kleinen und wenig bekannten Denominazione im Bresciaer Raum. Das Gebiet ist durch das Hochplateau des Monte Netto geprägt, wo sich der Weinberg auf einer Höhe von ca...
Emiryam Casa di Grazia: Verticale di Syrah di Sicilia
Casa di Grazia, ein junges sizilianisches Weingut, erstreckt sich über etwa fünfzig Hektar und wird seit einem Dutzend Jahren von einer Frau des Weins geführt, Maria Grazia Di Francesco Brunetti. Das Weingut, das in Gela im Bereich des Cerasuolo di ...