La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono delle colline orientali friulane, documentato dal XIII secolo. Produce vini di colore giallo paglierino dorato, acidità sostenuta, profilo di pera, fiori bianchi, agrumi. Negli ultimi anni protagonista del movimento "orange wine" con vinificazioni con lunga macerazione sulle bucce.
Bianchi & Rosé
Ribolla Gialla Tiare, autoctono e moderno
Abbiamo già incontrato Tiare e degustato il suo grande Sauvignon blanc, pluripremiato e ormai molto noto alle ...
