意大利白葡萄酒品质持续提升。它由白皮葡萄酿成，从能陈年10-20年的有结构白葡萄酒（阿韦利诺菲亚诺、马泰利卡维蒂奇诺、圣吉米尼亚诺维奈西卡）到清新即饮的葡萄酒（灰皮诺、索阿维、维蒙蒂诺）不等。
意大利伟大的本土白葡萄品种包括菲亚诺、格雷克、法兰娜、维蒂奇诺、维蒙蒂诺、卡尔卡耐卡、阿内斯、特雷比阿诺、弗留拉诺、黄丽波拉、卡瑞坎特。
葡萄酒类型
白葡萄酒
意大利白葡萄酒涵盖从耐陈年的伟大白葡萄酒（菲亚诺、维蒂奇诺）到清新的日常佳酿：拥有世界独有的品种丰富性。
Caratteristiche del 白葡萄酒
白葡萄酒 葡萄品种
文章
白葡萄酒和桃红
Chardonnay Alberta Ferretti，Feudi del Pisciotto 出品的意大利制造
西西里岛东南部，壮丽的 Val di Noto 因西西里巴洛克艺术等遗迹而被列为联合国教科文组织人类遗产。 这里坐落着一座古老的封建庄园，由一座十八世纪的古堡经精心修缮保护而成：这便是……
白葡萄酒和桃红
Passerina Vola Volè 与 Cantina Orsogna 的蜜蜂
Cantina Orsogna 1964 是一家非常特别的葡萄酒庄园。作为一家合作酒庄，与 Chieti 省内许多同类酒庄一样，它于 1964 年在风景如画的 Orsogna 小镇以橄榄油与葡萄酒合作社的形式诞生。 如...
白葡萄酒和桃红
Pinot Bianco Quintessenz，Alto Adige的标志性葡萄酒
我最近讲述了一款属于Alto Adige传统的葡萄酒的品鉴体验，特别涉及Lago di Caldaro地区。 我说的是Kalterersee Classico Superiore Quintessenz––由纯种Sch...
白葡萄酒和桃红
Ribolla Gialla Tiare，本土品种的现代演绎
我们曾经探访过 Tiare，并品鉴了其出色的 Sauvignon blanc––这款酒屡获殊荣，在葡萄酒圈中早已声名远播。 但 Tiare 不仅仅是 Sauvignon：这是一家实力雄厚的酒庄，坐落于戈里齐亚省的 Do...
白葡萄酒和桃红
Greco di Tufo Alèxandros，Colli di Lapio的又一颗明珠
我们此前已经介绍过坎帕尼亚产区的酒庄Colli di Lapio，由Clelia Romano自信地掌舵。我们认识这家酒庄，是因为一道南瓜烩饭与Fiano di Avellino 2009的搭配故事，此后我们也对该酒进行...
白葡萄酒和桃红
Muller Thurgau，探索这款南蒂罗尔葡萄品种
Muller Thurgau 是一款由同名葡萄品种酿制的葡萄酒，如今在德国、奥地利、匈牙利、瑞士乃至意大利均有广泛种植。在意大利，该品种主要栽培于 Trentino 和 Alto Adige，…
白葡萄酒和桃红
Greco di Tufo Sphera，Cennerazzo的首款佳酿
我们探访了Cennerazzo酒庄，这是一家相对年轻的葡萄酒生产商，位于Irpinia的Greco di Tufo产区。这一法定产区与Fiano d'Avellino和Taurasi一同，对当地的发展做出了决定性贡献……
白葡萄酒和桃红
Colli di Lapio：Fiano 2014再度印证实力
过去我们品鉴了多款 Fiano d'Avellino，这是坎帕尼亚乃至全意大利最卓越的葡萄酒之一。它常由像 Colli di Lapio 这样的小型农庄酿制，该酒庄由 Clelia Romano 主持经营。
白葡萄酒和桃红
浸皮葡萄酒（Vini Macerati）与橙酒（Orange Wines）：一种品质的选择
让我们先澄清一些可能引起误解的概念。Vini macerati 既不是白葡萄酒，也不是红葡萄酒，更不是桃红酒或起泡酒。Orange Wines，浸皮葡萄酒，让我们一起来探索这种与众不同的葡萄酒。
白葡萄酒和桃红
Bolina，Rosa del Golfo的逆流之作
Rosa del Golfo是我们多次评测过的Salento重要酒庄，能够酿造出既具典型地域风格又兼具创新精神的葡萄酒。正如以酒庄命名的Rosa del Golfo，那款清爽夏日风情的桃红葡萄酒；还有…
葡萄酒知识
夏季最受欢迎白葡萄酒精选
夏天终于来了，这是最令人期待的季节之一，白昼变长，闲暇时光也随之延伸，在海边享用一杯美好的开胃酒变得不可或缺。除了穿着上的"轻盈"，饮食上也趋向清淡，偏爱以鱼类（常为生食）、甲壳类、蔬菜为主的菜肴...
白葡萄酒和桃红
Rosa del Golfo与实验性桃红葡萄酒 Vigna Mazzì
意大利桃红葡萄酒的成功正在持续增长。通常，这类葡萄酒以低酒精度、清爽口感和易饮性为特点。因此，这些特性与葡萄酒消费的新趋势不谋而合，尤其在夏季深受广大消费者的喜爱。