意大利葡萄品种 · 白 · 原生
菲亚诺是起源极为古老的坎帕尼亚伟大白葡萄品种：酿造阿韦利诺菲亚诺 DOCG，一款陈年潜力大、芳香复杂、富含矿物感的葡萄酒。
菲亚诺是意大利最古老的白葡萄品种之一，早在罗马时代即有种植（阿比修斯称其为"Apianum"）。它是伊尔皮尼亚（坎帕尼亚）阿韦利诺菲亚诺 DOCG的基础，是少数能陈年10-15年并保持清新的意大利白葡萄酒之一。
芳香特征：烤榛子、梨、洋槐花、蜂蜜，以及来自火山土壤的矿物感。酸度持久、酒体有结构。别名：Apianum（历史拉丁名）、Foiano。
过去我们品鉴了多款 Fiano d'Avellino，这是坎帕尼亚乃至全意大利最卓越的葡萄酒之一。它常由像 Colli di Lapio 这样的小型农庄酿制，该酒庄由 Clelia Romano 主持经营。
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Fiano D'Avellino Clelia Romano 2012：性别配额与葡萄酒的精英主义。原谅我，我是个女权主义者！我是女权主义者，因为我不相信性别配额；我又像个大男子主义者，因为我无法忍受那些躲在规则背后加以...
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海鲜晚宴与 Fiano 2010 Terredora：不协调中的惬意 连续几天繁忙的工作之后，去餐厅放松一下，享受美食，既不用洗碗，也不用费心想做什么菜，真是再好不过了！当然，更大的动力是能吃到在家里根本做不出来的东西…...
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