Garganega

Italienische Rebsorte · Weiß · Autochthon

Garganega

Garganega ist die symbolträchtige Rebsorte des Soave: Sie erzeugt den Soave Superiore DOCG, einen Weißwein von großer Mineralität und Langlebigkeit, auf vulkanischen Böden bei Verona erzeugt.

Eigenschaften und Geschichte

Die Garganega ist die wichtigste weiße Rebsorte des Soave (Venetien). Angebaut auf vulkanischen und kalkhaltigen Böden der Hügel östlich von Verona. Grundlage von Soave DOC und Soave Superiore DOCG. Sie erzeugt elegante, mineralische Weine mit einem Profil von Mandel, weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Honig.

Regionen, in denen Garganega wächst

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