Die Garganega ist die wichtigste weiße Rebsorte des Soave (Venetien). Angebaut auf vulkanischen und kalkhaltigen Böden der Hügel östlich von Verona. Grundlage von Soave DOC und Soave Superiore DOCG. Sie erzeugt elegante, mineralische Weine mit einem Profil von Mandel, weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Honig.
Eigenschaften und Geschichte
Regionen, in denen Garganega wächst
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