Vins Rouges
Dégustations, critiques et analyses des meilleurs vins rouges italiens et internationaux.
Dégustation d'un Montepulciano de plus d'une vingtaine d'années
Montepulciano d'Abruzzo Inferi Riserva 1993 Je reviens parler du Montepulciano d'Abruzzo Inferi Riserva. Cette fois je vous raconterai la première édition de ce vin, le millésime 1993. Un vin que j'ai eu le privilège de déguster lors d'un dîner orga...
Nocturne di Robinot naturale comme le Pineau D'aunis
La Vallée de la Loire, magnifique joyau du territoire français, offre un patrimoine culturel parmi les plus riches et les plus enviés au monde ! D'imposants châteaux nichés dans de splendides paysages verdoyants à couper le souffle sont rendus encore plus suggestifs grâce à de fabuleux aménagements architecturaux...
Les étoiles même quand elles sont absentes
Etnella - Notti stellate 2010 Etna Rosso Testaccio (RM), mars 2014, Vini di Vignaioli, c'est là que j'ai rencontré Davide Bentivegna de l'azienda agricola Etnella, avec des vignes dans la zone nord-est du grand volcan actif : Presa, Linguaglossa et Pas...
Ce sera l'Aur-oura à Carpeneto
L'Aur-oura, une excellence du Monferrato Parmi les douces collines de l'Alto Monferrato, une nouvelle cantina vient d'être achevée, un véritable petit bijou : Rocco di Carpeneto. Un lieu de paix entouré de vignobles qui laisse place aussi bien à la...
Vernero, la perle noire des Colli Apuani
Une sensation naturelle d'enthousiasme : vermentino nero C'est la principale émotion qui m'a accompagné sur le chemin du retour par l'étroite route qui descend les pentes des collines, plongée qu'elle est entre les bois parfumés et les vignes denses cultivées sur des terrasses entièrement enherbées...
Nabucco di Monte delle Vigne : Une Symphonie.
C'est un I.G.T. Emilia, conduit en Guyot simple, un Rosso dei Colli di Parma « mis en musique » à Ozzano Taro. Le nom est la première chose qui attire l'attention. Retentissant. Grave. Altier. Il inspire presque la crainte dans l'envie d'arriver à cette gorgée capable...
SATOR DOC Montescudaio : la sagesse dans le verre
Si vous aussi, comme moi, vous avez traversé une période de votre vie où vous étiez fasciné par l'ésotérisme, cette bouteille ne pourra pas vous laisser indifférent. Le domaine en question a en effet choisi comme logo le carré magique qui apparaît dans les égl...
Montalbera, la redécouverte du Ruchè
Le Ruché est à Montalbera ce que Montalbera est au Ruché. Ce fut un véritable défi, que l'on peut dire désormais gagné, puisque le vin est maintenant reconnu par le marché et a même obtenu la très convoitée DOCG en 2010. Même si dans le domaine on produit d'autres ...
Barolo Levoluzione Montalbera : seulement un vin de gamme ?
Montalbera est donc synonyme de Ruché. Mais pas seulement : outre la production d'autres vins de la tradition piémontaise (comme le Grignolino, le Moscato d'Asti et la Barbera) et une présence notable d'internationaux, Franco Morando que nous avons précédemment interviewé a...
Le Ghiandaie, l'Aglianico qui vole au loin
Nous avons déjà parlé d'Alfonso Rotolo avec un produit particulier, Vola Lontano vino spumante, probablement unique en son genre ; maintenant je m'apprête à vous décrire un vin typique de Campanie : l'Aglianico. Tout comme Vola Lontano, ce produit a lui aussi un lien avec le vol !
Montepulciano d'Abruzzo Inferi Riserva 1994
Nous avons déjà parlé de la cantina abruzzaise Marramiero. Nous l'avons fait en racontant un extraordinaire Trebbiano d'Abruzzo Altare de 18 ans, un vin incroyable par ses parfums et sa vivacité, à l'acidité encore surprenante et à la remarquable persistance gusto...
Tre Pietre, l'envoûtant Aglianico Normanno
Corte Normanna, exploitation agricole à gestion familiale, cultive une superficie totale de vingt hectares, dont dix-huit plantés en vignes et les autres en oliveraie. La propriété est située à Guardia Sanfromondi, dans la province de Benevento, et produit set...