WineAtWine
231 articlesLa rédaction de Wine at Wine : dégustateurs, sommeliers et professionnels du vin qui racontent le meilleur de l'œnogastronomie italienne depuis 2010.
Événement DiVino e Che Follia : social bazar de Naples
Che Follia, le premier Social Bazar de Naples, né de l'initiative de la coopérative sociale ERA pour...
Elvio Cogno, le Barolo dit adieu à l'un de ses patriarches
Elvio Cogno, producteur de vins en terre de Langa, s'est éteint hier à 79 ans à l'hôpital d'Alba apr...
La valorisation du vin parmi les nouvelles tendances de la GDO
Vraisemblablement pour enrayer la baisse historique de la consommation, l'espace consacré aux vins a...
Quel vin accorder au Fiocco di Neve de Ciro Poppella ?
Fiocco di Neve, nouveau joyau de la pâtisserie napolitaine Aujourd'hui nous sommes à Naples, dans le...
Tomahawk l'hache de guerre et le vin de Coppadoro
Dimanche ensoleillé, air frais, un barbecue allumé… un Tomahawk de bœuf écossais qui marine tranquil...
Lidl et les fiches techniques « sincères »
Dans le passé, nous avons déjà parlé de GDO, Private Label et de certains vins vendus chez Lidl, com...
Vous aimeriez dormir entre les rangs de vigne ?
Si nous demandions à l'un de nos lecteurs d'associer une boisson à l'Allemagne, la réponse serait pr...
Sting, Sister Moon et la charge des 101 d'Operawine
À plusieurs reprises nous avons parlé de Sting, de sa cantina, et de l'histoire des "travailleurs" q...
Amazon révolutionne le monde du vin
Jef Bezos et Amazon ont apporté innovation et changement dans de nombreux domaines : de la vente de ...
Barbera del Sannio Castelvenere : fruit de la tradition
Saviez-vous que Barbera n'est pas seulement un raisin piémontais ? Non, personne n'a tenté d'expérim...
Le Vignole Barbera d'Asti DOCG Superiore 2011 : une qualité accessible à tous
Sur le site du domaine, à propos de ce vin, vous pourrez lire : "Ah! Sì, son coste, son coste le pia...
Les 10 tendances alimentaires selon Whole Foods 2016
Que cela nous plaise ou non, chaque année naît une nouvelle tendance et l'attention se déplace d'un ...