Vins Français Lidl : vraiment une bonne affaire ?

Dégustation Bourgogne Gamay 2013 Pasquier Desvignes

Nous avons déjà parlé de Private Label et en particulier du vin Assieme Coop, en vous prenant par la main pour vous guider à l'intérieur des hypermarchés et la conservation du vin avec Pasquale Testardi pour le guide abc del vino ; mais aujourd'hui nous allons vous parler de quelque chose qui suscite de plus en plus d'intérêt ces derniers temps : les vins de LIDL !
La chaîne de discount d'origine allemande, qui a toujours proposé des vins italiens et français, a récemment décidé de lancer un projet visant à accroître la visibilité et les ventes de ces derniers, avec de nombreux spots à la radio et à la télévision.
Il existe même un catalogue en ligne, décliné également en version papier, qui explique brièvement le profil organoleptique des vins et l'histoire des producteurs.
Le coût des produits est évidemment très contenu : le prix le plus élevé ne dépasse pas 20 euros et le prix moyen tourne autour de 3 à 6 euros.
Les experts en vin et les winelovers achèteraient difficilement du vin chez LIDL, si ce n'est par curiosité ; mais il existe aussi une bonne partie du public qui, attirée par la publicité, décide d'acheter ces vins bon marché en s'imaginant faire de bonnes affaires – ce qui n'est pas forcément à exclure. Nous, chez Wineatwine, avons décidé d'y voir plus clair en commençant à déguster une bouteille achetée 4,99 euros, le Bourgogne Gamay 2013 Pasquier Desvignes.

Quel effort que d'associer un tel prix à un vin de ce type…
Couleur rouge rubis avec des reflets violacés : limpide, brillant, typique !
Frais et propre au nez, il laisse transparaître des arômes de fruits rouges parmi lesquels se distingue la framboise. En bouche, l'attaque est acide mais s'estompe rapidement, le tannin est d'abord puissant puis se calme brusquement ; il laisse en bouche un arrière-goût légèrement amer et ne dégage pas la fraîcheur que l'on attendait après l'examen olfactif.
En résumé : belle couleur, nez plat et palais « mince » ; mais rappelons-nous combien nous l'avons payé ! Les non-initiés ne seraient pas déçus, tout comme si on le servait à table lors d'une soirée sans trop d'exigences.
Un vin fait davantage en cave (et pas trop bien d'ailleurs) qu'à la vigne, mais qui reste somme toute buvable.
Il ne soutient probablement pas le poids de l'étiquette qu'il porte, mais à ce prix c'est somme toute un produit honnête.
Une curiosité : Lidl a acheté 5 % de toute la production bordelaise ; ils semblent vouloir miser sérieusement sur cette catégorie !