#vins de Sicile
Articoli dedicati ai vini siciliani.
Chardonnay Alberta Ferretti, le made in Italy signé Feudi del Pisciotto
Sicile sud-orientale, dans le splendide Val di Noto, patrimoine UNESCO de l'Humanité pour les témoignages de l'art baroque sicilien et bien plus encore. Ici s'élève un ancien fief issu de la restauration conservatrice d'une forteresse du XVIIIe siècle : par...
Valle delle Ferle : que c'est bon le Frappato !
Le domaine viticole Valle delle Ferle est situé à quelques kilomètres de Caltagirone, ville de la province de Catane connue surtout pour son Carnaval et ses magnifiques céramiques qui y sont produites. Le domaine se trouve à l'intérieur de la zone du Cerasuo...
Emiryam Casa di Grazia: verticale di Syrah de Sicile
Casa di Grazia, jeune domaine viticole sicilien, s'étend sur une cinquantaine d'hectares et est dirigé depuis une douzaine d'années par une femme du vin, Maria Grazia Di Francesco Brunetti. Le domaine, qui opère à Gela dans le secteur du Cerasuolo di ...
Vins Donnafugata, excellence de Sicile
Le nom Donnafugata – littéralement "femme en fuite" – est lié à la reine Maria Carolina de Bourbon qui, lors de l'invasion napoléonienne, se réfugia en Sicile où se trouvent aujourd'hui les vignes du domaine. Ce fut Giuseppe Tomasi di Lampedusa, dans le Gattopardo...
Marsala : Giacomo Rallo est décédé
Le monde du vin perd une grande personnalité : hier matin à Marsala, Giacomo Rallo, fondateur de la cantina Donnafugata, est décédé subitement. Les funérailles sont prévues pour cet après-midi à 16h à Marsala, à la Chiesa Madre. Cavaliere del la...
Chardonnay 2005 Planeta, la couleur de la Sicile
Nous avons dégusté l'un des vins phares de l'azienda vinicola Planeta. Ce producteur sicilien n'opère en réalité que depuis le milieu des années 90 du siècle dernier, bien que la tradition agricole de la famille remonte au XVIe siècle. Tant...
Occhipinti : le Frappato de la Natural Woman
J'ai toujours aimé la Sicile, c'est une région magnifique, évocatrice et pleine d'histoire : une terre qui a fait l'amour avec tant de peuples qui y ont laissé des traces indélébiles. Il existe d'excellents vins siciliens, mais cette région peut encore faire beaucoup, notamment en matière de communication et de valorisation d'un territoire merveilleux...
Recette Fusilli al cedro e calamari : au verre un vin sicilien
Fusilli aromatisés au cédrat avec sauce aux calmars accompagnés d'un rosé sicilien La Calabre est une région souvent négligée, peu considérée et malmenée. L'économie n'est certes pas florissante et ce n'est pas une région bien desservie, mais elle sait offrir de magnifiques paysages...
Rosa Caolino : un vin rosé né en Sicile
Quand on parle de Sicile, de nombreux vins nous viennent à l'esprit, de nombreux producteurs importants et des vins qui ont trouvé leur place sur le marché italien. Le produit que vous vous apprêtez à boire est cependant un vin différent. Un vin rosé qui naît en P...
Cabernet Sauvignon sicilien, éco-durable et de longue garde
Aujourd'hui nous vous présentons le Cabernet Sauvignon de plus longue garde produit en Sicile, né du projet VIVA Sustainable Wine : des vins éco-durables. À l'occasion du dernier Vinitaly, j'ai eu le plaisir de déguster un Cabernet Sauvignon IGT 2011 de l'entreprise ...
Naissance d'un vin spumante aux Nebrodi à 1200 mètres d'altitude
Fruit d'une étude attentive et particulière sur les potentialités et les caractéristiques des zones de montagne, lo spumante dei Nebrodi est désormais une réalité. Dans ces zones montagneuses de la Sicile, le vignoble, utilisé principalement pour l'autoconsommation, était présent dans...
Etna Rosso Cavanera Firriato, Sicile et excellence
Firriato est une cantina d'excellence, emblème d'une Sicile moderne qui montre son meilleur visage. Depuis le début des années 80, la famille Di Gaetano a amélioré la qualité des vins et la présence sur le marché national et international, représent...