Vins Rouges
Dégustations, critiques et analyses des meilleurs vins rouges italiens et internationaux.
Langhe Nebbiolo di Cascina Saria la dégustation
LANGHE NEBBIOLO CASCINA SARIA ANNATA 2010 GRADO ALCOLICO 14% C'est un vin qui exprime toutes les caractéristiques typiques du cépage et de son terroir, il parvient à transmettre à notre palais la passion et le soin avec lequel il est suivi dans t...
Un Week-End : direction Sagrantino di Montefalco
IL SAGRANTINO DI ROMANELLI Une nouvelle occasion s'est présentée de faire une petite escapade loin de la monotonie du quotidien et de profiter des jours de congé pour passer un week-end hors région. Depuis la Toscane, je décide de partir en Ombrie, direction...
Dégustation Amarone in Villa
Jeudi 23/01/2014 dans le cadre enchanteur de Villa de Winckels à Tregnago s'est tenue la 4e édition d'Amarone in Villa. Dal Forno, Allegrini, Bertani, Speri ne sont que quelques-uns des noms les plus prestigieux présents dans cette édition qui a vu...
Bellicoso : la dégustation des vins
Nous avons déjà rencontré Antonio Bellicoso qui nous a raconté son activité en nous faisant découvrir son domaine, sa passion et la grande compétence qu'il démontre dans chaque opération réalisée à la vigne et à la cave. Passons maintenant à...
Iskra un vin qui fait des "étincelles" de goût
Le rêve de Gianni Masciarelli de renouveler la viticulture en Abruzzo s'effondre en 2008 lorsqu'un malaise nous l'enlève à seulement 52 ans. Mais de ce rêve, rien n'a changé. Ce rêve, aujourd'hui nous pouvons le dire, est réalité. L'entreprise est actuellement composée...
Comparaison entre Basilico et Feudi San Gregorio
L'un des cépages italiens les plus difficiles à interpréter mais au grand potentiel est sans aucun doute représenté par l'Aglianico. Variété en notable développement qualitatif qui, au cours des dernières décennies, avait toujours été négligée tant en ce qui concerne les techniques de culture que celles de vinification, en se préoccupant uniquement du rendement élevé que ce cépage peut donner...
Un rouge de table (mais pas seulement)
Nous sommes tous, d'une certaine façon, attirés par le vin, par les vins, et nous voudrions aller dans les endroits où ils voient le jour. Parler avec les personnes qui les font naître, marcher dans les vignes où mûrissent les grappes, voir les caves où les moûts fermentent et les loca...
Vin rouge qui "joue" entre mer et montagne
Après avoir parlé de Moio 57, nous remontons la botte vers l'est et nous nous arrêtons dans les Marches, précisément aux jeunes cantine Velenosi. Un vin qui se met en jeuLe vin dont nous allons parler est le Ludi 2009, un autre rouge corsé mais plus délicat que le Moio 57...
À essayer coûte que coûte
Amarone Cantina di Soave 2007 La comparaison avec Ludi et 57Le dernier vin de notre mini sélection n'est certainement pas le dernier du classement de popularité. Cet Amarone produit dans la région véronaise se place au sommet du mini classement des prix, le dépassant...
MOIO 57 : un rouge pour gladiateurs
Avant-propos : Moio, des vins pour des palais avertis. Avant de commencer, je voudrais rappeler que les vins Moio sont caractérisés par des degrés d'alcool importants ainsi que certains traits un peu rustiques qui sont une caractéristique fixe, voulue et agréable pour les palais qui aiment les vraies saveurs...
Trois rouges, trois zones, trois budgets
Dans cet article, nous parlerons de trois vins rouges qui n'ont en commun que le nom et la qualité du produit. Tous ces vins sont des produits que je recommanderais certainement à tout le monde pour des occasions de consommation différentes. Notre excursus partira du vi...