Bianchi & Rosé
Degustazioni e recensioni dedicate ai vini bianchi e rosé.
Soave: Il Casale e Terre Lunghe, gemelli diversi
Secondo ciò che penso, il ruolo di un sommelier, degustatore, esperto di vino è quello di condividere e far conoscere il più possibile prodotti e cantine che meritino! E’ per questo che tempo fa vi ho parlato dell’Azienda Agricola Vicentini. Oggi vo...
Tiare, un grande Sauvignon friulano
Mi avevano parlato del Tiare, il Sauvignon blanc dell’omonima azienda vinicola condotta da Roberto Snidarcig. Tuttavia non mi era mai capitato di degustarlo. L’occasione si è presentata pochi giorni fa ad un evento organizzato dall’AIS di Roma, quand...
Bulli e quello strano sconosciuto dell'Ortrugo
Bacedasco Alto, provincia di Piacenza, territorio di bollicine o più precisamente di vini frizzanti, di semplicità e vini per la tavola, per il pasto, per i salumi nobili o anche meno nobili, per cibi grassi e per picnic all'aria aperta, da stappare ...
Salmariano Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva
Sogno d’inizio estate Sono certamente numerosi i ricordi che l’ultimo soggiorno nelle Marche ha lasciato impressi nella mia memoria, ma se dovessi associare questo viaggio ad un vino, questo sarebbe sicuramente il Verdicchio: da una parte sono rimas...
Girofle un chiodo fisso: alzare il bicchiere
In genere non sono un amante dei rosé, non lo sono mai stato, ma, durante la mia “relazione complicata” col mondo del vino, ho imparato a non partire mai prevenuto verso nulla.Ad una degustazione mi viene proposto come primo un vino rosato che avrebb...
Testarossa Pasetti: un trebbiano con carattere
Sono di una generazione che è cresciuta col mito della Ferrari “ testarossa ”, forse frequentavo le elementari o al massimo le medie e per noi quell’auto era sinonimo di lusso e velocità estrema! Durante una chiacchierata mi viene segnalato questo v...
Le emozioni di un Cuprese del 1992
Colonnara, una cooperativa che annovera 110 soci, è una bella realtà marchigiana che si trova nella zona dei Castelli di Jesi, nel comune di Cupramontana. È un produttore molto impegnato nella valorizzazione delle peculiarità del Verdicchio, un’uva c...
Il Montonico vino bianco, un autoctono abruzzese
Santapupa Abruzzo Doc Montonico 2012 Oggi andremo alla riscoperta di un antico vitigno autoctono a bacca bianca delle colline teramane, in particolare della zona dell’entroterra, nel comune di Bisenti.Ciapparone, bottato, racciapollona sono alcuni s...
Verticale di quattro Annate con Collio Bianco Broy
Non possiamo non passare dallo stand di Collavini, dove ci accolgono con simpatia e attenzione Manlio e Anna. Partecipiamo ad una straordinaria e inattesa verticale di quattro annate del Bianco Broy, uno dei fiori all’occhiello di questa bellissima r...
Il Trebbiano d’Abruzzo vitigno che attraversa il tempo
Il mese scorso ho avuto il privilegio di degustare un grande Trebbiano d’Abruzzo, vino memorabile che vi voglio raccontare. Parliamo del Trebbiano d’Abruzzo Altare 1996, uno dei prodotti più riusciti dalla cantina abruzzese Marramiero. L’azienda vini...
Five Roses scopriamo le 5 rose del Salento
FIVE ROSES IGT 2012 LEONE DE CASTRIS Questo meraviglioso vino prodotto in Puglia nel Salento, prodotto dall'azienda LEONE DE CASTRIS, deve il suo nome ad un vigneto di famiglia che si chiama appunto CINQUE ROSE.Si narra che il vigneto prese il nome ...
Catalanesca Montesomma Vesuvio esplosione di gusto
Dai colori intensi, profumi inebrianti e spiccata mineralità, i vini bianchi dei territori vulcanici assorbono tutte le peculiarità di quei suoli unici, donando vini irreplicabili.In questo articolo tratteremo in particolare di vini Vesuviani che sta...