Bianchi & Rosé
Degustazioni e recensioni dedicate ai vini bianchi e rosé.
Vermentino, vecchio lupo di mare
Non ci sono dubbi sul fatto che il Vermentino ami il mare. Il suo passato è poco chiaro: c'è chi dice che viene dall'Oriente, chi dall'Anatolia, chi dalla penisola iberica. Di certo sappiamo che, dopo una breve sosta in Francia si è stabilizzato in ...
Degustazione del vino Cervaro della Sala
Cervaro della Sala 2010 Castello della Sala Marchese Antinori Il vino Cervaro della sala è un I.G.T. prodotto in Umbria da uve chardonnay e grechetto da vitigni di circa vent'anni di età allevati in zona collinare tra i duecento e i quattrocento met...
Degustazione del premiato vino Frascati
Partiamo dal territorio e la storia di questo vino frascati Agronomi, enologi,vignaioli e la storia secolare del Frascati ci dicono che i Castelli Romani rappresentano un territorio ad altissima vocazione enoica.I suoli vulcanici capaci di regalare ...
Beati tra i vini bianchi d'Abruzzo
La scorsa estate siamo riusciti a organizzare una visita alla Cantina Torre dei Beati, prima che il proprietario, Fausto Albanesi, provasse a prendersi qualche meritato giorno di vacanza, e grazie alla sua grandissima disponibilità a metà mattina era...
Gewurztraminer: il prezzo fa la differenza?
Una testa a testa tra Elena Walch e Cantine del Coppiere PremessaPrima di entrare nel vivo dell’articolo una premessa: sono dell’opinione che il prezzo non sempre faccia la differenza e che spesso cantine meno conosciute (e magari con prezzi inferio...
I rosati , vini di serie B ?
Questo è il periodo dell’anno per degustarli al meglio.Sto parlando dei vini rosati, croce e delizia dell’enologia italiana.Rappresentano una piccola fetta del mercato e sono ingiustamente considerati vini di serie B, sebbene facciano parte della tra...
Pecorino a confronto
Casalfarneto e Cantina Tollo Tornato alla ribalta soltanto nell'ultimo decennio, il Pecorino è sicuramente un vino dalle grandi potenzialità che sta ricevendo ampi consensi nel mondo dei wine lovers e degli addetti ai lavori. Il vitigno è originario...
Gewurztraminer la sfida continua
ITALIA-GERMANIA, LA SFIDA CONTINUA… Quali sono le sue origni? Alcuni dicono Alsazia, altri Termeno in provincia di Bolzano. Sta di fatto che per la prima volta il nome appare nel “Libro della Natura” di Megenberg, decano del duomo di Rogensburg, citt...