#vin tappo
Articles sur le thème vino tappo.
Découvrons les Under Sea Wines : une plongée parmi les vins immergés
L'« idée » de conserver le vin sous l'eau a probablement été inspirée par la découverte d'une épave au large de la mer Baltique ; le produit, après 170 longues années, était encore buvable et avait conservé bon nombre des caractéristiques qu'il possédait à l'origine...
Guide : Transport et conservation du vin
Pour transporter nos bouteilles de vin du Supermarché ou de l'Enoteca jusqu'à la maison, je conseille de se munir d'un porte-bouteilles en plastique rigide avec poignée afin d'éviter les casses de verre aussi ennuyeuses que coûteuses. Une fois à la maison, la conservation du vin dépend du type et du délai d'utilisation du vin lui-même...
Guide : Conservation du vin en grande distribution
Levez la main si vous n'avez jamais acheté du vin au supermarché ! Que ce soit en hypermarché, supermarché ou magasin spécialisé, la façon dont le vin est transporté, stocké et exposé influence grandement ce qui finira dans notre verre, et certains comportements « dangereux » peuvent parfois réduire à néant l'excellent travail réalisé en vigne et en cave...
Quelle déception quand le vin sent le "BOUCHON"!!!!
Quand le vin sent le bouchon Cet arôme de moisissure, de papier mouillé, que l'on appelle goût de bouchon, nous le découvrons en ouvrant une bouteille. Il est dû à une perte momentanée des capacités olfactives de notre nez Le liège du bouchon, pro...