Savoir du Vin
Approfondissements, guides et curiosités pour mieux connaître le monde du vin.
Les 20 façons créatives de recycler le vin
Levez la main si vous n'avez jamais versé dans l'évier du vin devenu vinaigre ou simplement vieux, croyant ne pouvoir en faire aucun usage simplement parce qu'il était imbuvable ? Un véritable gaspillage, n'est-ce pas ? Eh bien, beaucoup ne savent peut-être pas qu'il existe au moins 18 façons de donner une...
Quelle déception quand le vin sent le "BOUCHON"!!!!
Quand le vin sent le bouchon Cet arôme de moisissure, de papier mouillé, que l'on appelle goût de bouchon, nous le découvrons en ouvrant une bouteille. Il est dû à une perte momentanée des capacités olfactives de notre nez Le liège du bouchon, pro...
In vino veritas : pas toujours !
L'art de la séduction passe par le vin, voici le sondage que nous attendions In vino veritas : pas toujours ! La séduction est un jeu complexe et chacun l'aborde à sa manière, certains misent sur la sympathie, d'autres sur l'apparence physique et ainsi de suite. Une chose ...
Il Puro Vino, ceux 'du sans sulfites'
Dans le vaste monde du vin, on cherche toujours à s'améliorer, pour exalter la qualité et atteindre la perfection, sans perdre le naturel, partie intégrante de ce merveilleux nectar de Bacchus. Différentes études au fil des années ont examiné...