On m'a raconté que le FALERNO DEL MASSICO était le vin des victoires des ROMAINS.
Je ne sais pas dans quelle mesure c'est vrai, mais l'histoire fait toujours son effet !
Je l'utilisais toujours pour impressionner mes interlocuteurs du moment, mais ce soir-là j'en aurais eu particulièrement besoin !
Parlons d'abord du VIN, acheté chez un producteur artisanal local, de la région de VARCATURO, il avait une saveur très intense et corsée et un degré d'alcool respectable (14-14,5).
Le viticulteur se vantait d'avoir ces VITIGNI sur SABLE, tout comme les anciens Romains, et d'être le seul à le produire encore ainsi !
Le rendement ? Un GRAPPOLO par VITE !
L'excellente saveur et la légère touche DOUCE le rendaient agréable à tous !
Ce soir-là, il m'aurait bien servi ! Lui et son histoire !
J'avais rencontré cette fille sur internet, elle se définissait comme une amoureuse du vin, en particulier du rouge !
La scène idéale pour notre PROTAGONISTE !
On sort se promener et on boit un peu par-ci par-là, du vin bien sûr !
Je remarque son envie de boire encore et je décide de prendre un risque en faisant appel à l'aide de mon fidèle compagnon !
"TU SAIS, J'AI UNE BOUTEILLE DE VIN SPÉCIAL..." et je me lançai dans l'histoire générale du Falerno, suivie aussitôt de celle encore plus fascinante du viticulteur.
Elle semblait fascinée, elle n'attendait que je le dise !
Pourquoi la décevoir ???
"ON VEUT L'ESSAYER ENSEMBLE CHEZ MOI ?" suivi de "POURQUOI PAS !"
C'était dans la poche ! Le vin m'avait donné un sérieux coup de pouce !
On commence à boire à la maison et ensuite je vous demande un peu d'intimité !
Le lendemain, un statut sur Facebook : "LE VIN DES VICTOIRES DES ROMAINS..."
On s'est revus, le vin était épuisé étant une rareté, de temps en temps on boit du MOIO 57, un bon FALERNO DEL MASSICO !
Maintenant nous sommes amis, mais pour nous cette soirée reste une soirée spéciale !
Qu'en penses-tu ?
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