ACTUALITÉS DU VIN
  • 9 DÉCEMBRE 2014
  • 2 min
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Le Vin au Cannabis ? Une Rock Star y pense.

L'usage du cannabis à des fins thérapeutiques est déjà une réalité dans plusieurs pays du monde, comme : le Canada, la Finlande, l'Italie, Israël, l'Espagne, le Portugal, l'Allemagne et les Pays-Bas. Aux États-Unis, la vente et l'achat de cannabis sont des infractions fédérales...

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par WineAtWine
Rédaction Wine at Wine

Le Vin au Cannabis ? Une Rock Star y pense.

L'usage du cannabis à des fins thérapeutiques est déjà une réalité dans plusieurs pays du monde, comme : le Canada, la Finlande, l'Italie, Israël, l'Espagne, le Portugal, l'Allemagne et les Pays-Bas. Aux États-Unis, la vente et l'achat de cannabis constituent une infraction fédérale, tandis que la production à usage personnel est légale dans 20 États et dans le District of Columbia.

Cela étant dit, en collaboration avec une pharmacie spécialisée appelée Greenway Compassionate Relief, une rock star américaine, Melissa Etheridge, prépare une gamme de « vins infusés au cannabis ».
Contrairement à d'autres produits contenant du cannabis, précise Etheridge, le chauffage de ce dernier n'est pas nécessaire pour la production de son infusion. Le composé est créé grâce à une extraction à froid réalisée pendant la fermentation du cannabis.
Pour cette raison, souligne la chanteuse, les effets de sa création sont bien moins puissants que la simple fumée ou que les fameux biscuits à base de marijuana, les « Pot Brownies ».

La mission de Melissa Etheridge est de vouloir modifier la perception de la société vis-à-vis de la marijuana, et d'utiliser son vin également à des fins thérapeutiques.
Bien entendu, les critiques n'ont pas manqué.
Le Docteur Stephen Ross, directeur du NYU's Addiction Psychiatry Fellowship, est très sceptique quant à l'utilisation du vin à des fins pharmaceutiques, et encore plus sceptique lorsqu'il est associé au cannabis.
« La prescription d'alcool pour quelque patient que ce soit est hautement suspecte. » prévient Ross.
Le débat reste ouvert, mais Etheridge, actuellement en tournée, ne renonce pas et est prête à augmenter la production en prévision d'un possible assouplissement des lois sur la marijuana.
Les mises à jour sur cette affaire ne manqueront pas.

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