红葡萄酒
对意大利及国际顶级红葡萄酒的品鉴、评测与深度解读。
品鉴一款逾二十年陈酿的Montepulciano
Montepulciano d'Abruzzo Inferi Riserva 1993 再次谈及Montepulciano d'Abruzzo Inferi Riserva。这一次，我将为您讲述这款酒的第一个年份––1993年份。这款酒让我有幸在一场由酒庄主办的晚宴上品鉴，晚宴上同时发布了酒庄的最新作品：vino cotto Livia。
Nocturne di Robinot，如同 Pineau D'aunis 一般自然
卢瓦尔河谷，法国领土上一颗璀璨的明珠，拥有世界上最丰富、最令人羡慕的文化遗产！雄伟的城堡掩映在令人窒息的绿色美景之中，精妙的建筑工艺更令其增添了无尽的魅力……
群星闪耀，即便它们已不在
Etnella - Notti stellate 2010 Etna Rosso。Testaccio（RM），2014年3月，Vini di Vignaioli，正是在那里我认识了 Etnella 农庄的 Davide Bentivegna，他的葡萄园位于这座巨大活火山东北部地区：Presa、Linguaglossa 和 Pas……
Aur-oura 在 Carpeneto 的土地上闪耀
Aur-oura––Monferrato 的卓越之作。在 Alto Monferrato 柔和的丘陵之间，一座新酒庄近日竣工，堪称一颗璀璨的明珠：Rocco di Carpeneto。这是一处被葡萄园环抱的宁静之地，既适合冥想，也适合品鉴卓越佳酿……
Vernero，Colli Apuani的黑色明珠
一种自然而然的热情：vermentino nero 这是我踏上归途时内心涌现的主要情感––沿着蜿蜒而下的山坡小道，两侧是芬芳的树林和密密匝匝的葡萄园，种植在全部覆草的梯田之上，使这片本已壮美的风景更添优雅与人文气息……
Nabucco di Monte delle Vigne：一首交响乐
这是一款 I.G.T. Emilia，采用简单的 Guyot 式整枝，一款产自 Ozzano Taro 的 Colli di Parma "谱曲" Rosso。名字是第一个吸引注意力的东西。响亮。沉重。傲然。几乎令人生畏，让人渴望抿上那一口，以揭开它的每个秘密……
SATOR DOC Montescudaio：杯中的智慧
如果你和我一样，人生中曾有过一段对神秘主义着迷的时光，这瓶酒一定不会让你无动于衷。这家酒庄选择了出现在欧洲各地中世纪教堂中的魔法方阵作为标志，上面写着"sator arepo tenet opera rotas"……
Montalbera，Ruchè的重新发现
Ruché之于Montalbera，正如Montalbera之于Ruché。这是一场真正的挑战，如今可以说已经获胜––这款酒已得到市场的广泛认可，并于2010年荣获备受追捧的DOCG认证。尽管酒庄还酿造其他葡萄酒，从Barbera到Moscato d'Asti，从Grignolino到Barolo，但不可否认，酒庄与这个令人惊喜的本土品种紧密相连……
Barolo Levoluzione Montalbera：仅仅是一款补充产品线的葡萄酒吗？
Montalbera 因此成为 Ruché 的代名词。但不仅如此：除了生产其他皮埃蒙特传统葡萄酒（如 Grignolino、Moscato d'Asti 和 Barbera）以及一定数量的国际品种外，我们此前专访过的 Franco Morando 也选择投资 Nebbiolo da Barolo……
Le Ghiandaie，展翅高飞的 Aglianico
我们之前已经介绍过 Alfonso Rotolo 的一款特别产品––Vola Lontano 起泡酒，这款酒在同类中可谓独一无二；而现在，我要为大家描述一款典型的坎帕尼亚葡萄酒：Aglianico。和 Vola Lontano 一样，这款产品也与飞翔有关……
Montepulciano d'Abruzzo Inferi Riserva 1994
我们之前已经介绍过阿布鲁佐酒庄 Marramiero。当时我们讲述了一款陈酿18年的绝妙 Trebbiano d'Abruzzo Altare，那是一款在香气与活力上令人难以置信的葡萄酒，酸度依然令人惊叹，余味悠长持久...
Tre Pietre––令人心动的 Aglianico Normanno
Corte Normanna 是一家家族经营的农业公司，总种植面积达二十公顷，其中十八公顷种植葡萄园，其余种植橄榄园。酒庄位于 Benevento 省的 Guardia Sanfromondi，生产七种葡萄酒，尤为注重当地原生葡萄品种……