WineAtWine
231 artículosLa redacción de Wine at Wine: catadores, sumilleres y profesionales del vino que cuentan lo mejor de la enogastronomía italiana desde 2010.
Belleza y cuidado del detalle: degustando Infinity
Soy una persona muy atenta a los detalles, a los pormenores y a la presentación de los productos; cr...
Nace DietSensor: el sensor que te ayuda a entender qué puedes comer
Llega desde Francia DietSensor, un sensor que aprovecha la tecnología bluetooth y que, acercado a al...
Gewurztraminer Plon Bellutti: una perspectiva diferente
El Gewurztraminer es sin duda un vino que está muy de moda desde hace algunos años: perfumado, flora...
James Dean, Aston Martin DB5 e Coupè Monterossa
Monterossa es una bodega histórica de la Franciacorta: sede en Bornato, 75 hectáreas de viñedos, 500...
" Schiava " del Trentino Alto Adige y su Panorama
El Trentino Alto Adige es una región maravillosa desde todos los puntos de vista: paisajes verdes e ...
Recco: no solo focaccia sino también Bicesco Bianco
Hoy estamos en Liguria, en el pueblo de la focaccia al formaggio: Recco; adoro este producto que des...
Bianco d'Alessano Cupa: el vino "tardío"
El Bianco d'Alessano es un vitigno de uva blanca cuyo origen se desconoce, aunque muchos lo indican ...
La innovación que elimina los sulfitos del vino: Nace Ullo.
¡Que levante la mano quien no haya profundizado en el tema de los sin sulfitos y quien no desearía p...
Cómo servir el vino sin quitar el tapón
Cuando vi el video en el que Joe Bastianich hablaba del producto del que estoy a punto de contarles,...
La historia de Piero: Muere y deja una parte de la herencia a los empleados que lo habían hecho grande
Probablemente pocos conocían hasta hace poco tiempo la Enoplastic y a su fundador Piero Macchi. Esta...
Monte di Grazia Rosso IGT Campania: a pesar de la filoxera
La Azienda Agricola Monte di Grazia nace en 1993 para continuar con esos viñedos "de familia" y para...
No solo Amarone: degustamos Corvina Castelforte
El Veneto es una región magnífica, llena de personas fantásticas y acogedoras y de vinos excelentes....