#cantina le salette
Articoli e degustazioni dedicate a Cantina le salette.
Ricetta Riso Vialone Nano con Tastasal e vino abbinato
Il “risotto col tastasàl” è un piatto tipico della cucina veronese che si prepara con il riso locale, il vialone nano e l’impasto del salame fresco (il tastasal appunto!).Il nome tastasàl deriva dal fatto che in passato, quando si uccideva il maiale ...