#valpolicella doc
Articles, dégustations et analyses approfondies sur le Valpolicella doc.
Fegato alla Veneziana e Valpolicella Ripasso
Chers amis de Wine at Wine, je vous propose une fois de plus un plat typique de ma région : la Vénétie. Le fegato alla Veneziana est connu dans le monde entier pour sa saveur particulière qui associe le foie avec l'oignon. Comment est née cette préparati...
Azienda Agricola Vicentini
Traditionnellement considéré comme un symbole de fécondité, le fruit du grenadier a été choisi par les époux Vicentini comme gage d'amour et signe d'enthousiasme pour leur travail. En parlant avec Agostino et Teresa dans la vallée des cerisiers de Colognola,...