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Articoli, degustazioni e approfondimenti sul Valpolicella doc.

Fegato alla Veneziana e Valpolicella Ripasso

3 min

4 Febbraio 2015
POST BY Endris Tosi

Fegato alla Veneziana e Valpolicella Ripasso

Cari amici di Wine at Wine ancora una volta vi propongo un piatto tipico della mia regione: il Veneto. Il fegato alla Veneziana, è noto in tutto il mondo per il suo sapore particolare che abbina il fegato con la cipolla. Come nasce questa preparazi...

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4 min

19 Ottobre 2013
POST BY Endris Tosi

Azienda Agricola Vicentini

Tradizionalmente considerato simbolo di fecondità, il frutto del melograno è stato scelto dai coniugi Vicentini come auspicio di amore e segno di entusiasmo per il proprio lavoro. E parlando con Agostino e Teresa nella valle dei ciliegi di Colognola,...

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