El lunes 4 de mayo, con motivo de TuttoFood, la feria de la excelencia alimentaria, F.lli Polli y la chef estrellada Cristina Bowerman presentaron un show cooking para exaltar el "Italian way of Fooding" y la tradición de la mesa a la italiana. El objetivo fue celebrar la calidad y la excelencia de los productos símbolo de la Dieta Mediterránea y promover el rito convivial y de compartir propio de la mesa italiana.
Con esta intención y con ocasión de TuttoFood 2015, F.lli Polli presentó el show cooking inspirado en el "Italian way of Fooding" y en la "buena mesa estrellada".
Con la presencia de la chef estrellada Cristina Bowerman, única mujer que ha obtenido la Estrella Michelin en 2010 y nuevo rostro Ambassador para Expo Milano 2015, se representaron los mejores platos de la histórica tradición culinaria italiana, patrimonio único en el mundo por riqueza, calidad, excelencia y singularidad.
Un show cooking dedicado al gusto Made in Italy, a los sabores y valores de la Dieta Mediterránea, ampliamente reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la humanidad, valores que la familia Polli ha decidido abrazar y compartir con pasión inalterada desde hace casi un siglo y medio, transmitiéndolos de generación en generación.
«Hemos decidido presentar este show cooking para promover los valores que F.lli Polli transmite desde hace 143 años», afirma la Marketing Manager Manuela Polli, «ante todo la dedicación a la alta calidad de la tradición culinaria italiana, garantía de absoluta fiabilidad. Desde hace tiempo nos dedicamos a la fidelidad hacia el consumidor y a la capacidad de innovar, intentando adaptarnos al cambio de los tiempos.»
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