5月4日星期一,在意大利顶级食品展TuttoFood期间,F.lli Polli(波利兄弟)与米其林星级女厨师Cristina Bowerman联袂呈现一场烹饪秀,旨在弘扬"意大利美食之道"(Italian way of Fooding)和意大利餐桌的传统。本次活动旨在颂扬地中海饮食标志性产品的品质与卓越,弘扬意大利餐桌的欢聚与分享文化。
借助TuttoFood 2015这一契机,F.lli Polli推出了一场灵感源自"意大利美食之道"与"星级美食餐桌"的烹饪秀。
在2010年成为首位荣获米其林星级的女厨师、并担任2015米兰世博会全新形象大使的Cristina Bowerman主持下,意大利历史悠久的烹饪传统中最具代表性的菜肴一一亮相,呈现这一以丰富、品质、卓越和独特闻名于世的人类瑰宝。
这是一场致敬意大利制造、致敬地中海饮食风味与价值观的烹饪秀。地中海饮食已被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录,而Polli家族近一个半世纪以来以不变的热情拥抱并传承着这些价值观,代代相传。
市场经理Manuela Polli表示:"我们决定通过这场烹饪秀来弘扬F.lli Polli这143年来始终传承的价值观,首先是对意大利烹饪传统高品质的执着,这是绝对可靠的保证。多年来我们一直致力于对消费者的忠诚和不断创新的能力,努力适应时代的变化。"




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