一个真正的那不勒斯人,不可能不了解自己土地的历史––许多民族曾在这片土地上建立王国,留下了深刻的历史印记。
这里有壮丽的自然风光、精湛的艺术、令人窒息的美景和独特的文化。
这一切也是Cantine Astroni的核心所在。这是一家历史悠久的那不勒斯酒庄,诞生于Astroni 火山口山麓––这里曾是波旁王朝的皇家狩猎保护区,如今已成为由意大利世界自然基金会(WWF Italia)管理的国家自然保护区。
火山喷发对"Daktulosphaira vitifoliae"这种名字拗口的昆虫来说绝非易事––它就是我们熟知的葡萄根瘤蚜,这种来自新大陆的害虫于1863年侵袭了法国葡萄园,数年后蔓延至意大利最南端。
正是这一"幸运",使这里得以保存古老的未嫁接原根葡萄藤,例如 Falanghina flegrea 和 Piedirosso,它们正是Astroni酒庄的核心品种。
Campi Flegrei 的火山土壤富含凝灰岩、火山灰、浮石、火山砾石及各种微量元素,赋予葡萄乃至由此酿造的葡萄酒以非凡的风味与香气。若经过精心调配,这些特质将在鼻腔与口腔中充分绽放,展现这片神奇土地的无限潜力。
因此,这片土壤对葡萄藤而言沃野千里,对根瘤蚜却并不友好––正是在这里,这家酒庄已传承四代,持续为无数人的酒杯注入佳酿。
1891年,Vincenzo Varchetta 决定将自己对酿酒的热情转化为家族事业;而真正让这一梦想腾飞的,是他的儿子 Giovanni 从第二次世界大战归来后的辛勤付出。
"Don Giovanni"至今仍是所在街区 Pianura 的一段传奇,认识过他的人都引以为豪。
他是一个让人永远难以忘怀的人,他的热情与执着同样没有随时间消逝––这份精神传承给了子女与孙辈,他们如今继续经营这家酒庄,将传统与现代工艺巧妙融合。
两条产品线共同承载着这一历史悠久的品牌标签:
精选系列白葡萄酒(Colle Imperatrice、Strione、Cratere Bianco),五款红葡萄酒(Gragnano、Rais、Cratere Rosso、Colle Rotondella、Tenuta Camaldoli),桃红葡萄酒 Astrorosa,以及起泡酒 Astro Extradry 和 Brut––均采用100% Falanghina 葡萄酿制,以钢桶和木桶经sur lie 工艺陈酿数月。
传统系列则涵盖白葡萄酒(Falangos、Lacryma Christi Bianco)和五款红葡萄酒(Gragnano、Lettere、Per' e Palummo、Aglianico 及 Lettere)。
波旁风格葡萄酒––这片土地慷慨地哺育了这家酒庄,而酒庄也以同样热忱回报这片土地:积极推广其价值,并举办各类文化活动。





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