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231 篇文章Wine at Wine 编辑部：自 2010 年以来讲述意大利美食与葡萄酒精华的品鉴师、侍酒师和葡萄酒专业人士。
维罗纳：葡萄酒之城
借2015年米兰世博会之机，游客可在专业导游的陪同下游览维罗纳，参观艺术与葡萄酒主题展览、领略城市风貌，并探访葡萄酒产区。这是一条将绘画杰作与瓦尔波利切拉、苏阿维、巴尔多利诺、库斯托扎和杜雷罗等威尼托...
Pino di Stio 2011：南意大利能酿出伟大的Pinot Nero吗？
"你作为Cantina San Salvatore的忠实粉丝，还没喝过他们的Pinot Nero？" "他们为什么也开始做这个了？" "是的，我专门去酒庄喝过了！" 我实在无法抗拒这个挑衅！ Pino...
Vitovska Čotar：少言寡语，滋味无穷
Vasja Čotar并不是我们通常所说的"和蔼可亲"之人，想从他口中套出一句话真的难如登天！连聊自己的葡萄酒他都不愿多说，性格孤僻、粗犷，说起自己的产品时，仿佛那只是些寻常的小酒馆餐酒……
Crypta Castagnara：让品质触手可及
你是否曾因为一款酒的标签或酒庄名称而感到好奇？这种事每个人都经历过，我也不例外。这次我想弄清楚，为什么Spiniello家族决定将自己的酒庄命名为Crypta Castagnara……
生产者最喜欢的葡萄酒是哪款？
Vinitaly上人头攒动，有众多爱好者、业内人士和生产者……这种氛围几乎让人焦虑，生怕什么都来不及看，哪怕只是路过！在这个充满熟悉与陌生面孔的不可思议场景中，Wine at Wine的一位"人物"四...
Est! Est!! Est!!! Foltone：Roscetto的重要性
当我与Marco Carpineti的女儿交谈并品尝他们的葡萄酒时，一个年轻小伙子走近我，大约二十岁左右；他性格开朗、朴实，对葡萄酒的了解似乎远超一般爱好者。我的目光落在他的双手上……
Baccabianca：像Guido一样的Cortese
Guido Zampaglione是葡萄酒界一位令我非常好奇的人物，自从我第一次品尝他的葡萄酒起便是如此，当我读到他的履历后，这种好奇更是与日俱增。 多元化的学习经历始于在那不勒斯获得经济学学位，随后...
Nosiola Foradori 2013：陶罐与漫长的浸皮
葡萄酒界的女性越来越多，也越来越举足轻重。为了不得罪任何人，我不一一列名，但今天要特别介绍的是 Elisabetta Foradori––她值得比我今天所能奉上的更多笔墨。那天我在……
Xenium blanc de noirs metodo classico
Domini Dauni是一家年轻的酒庄，顾名思义，坐落于Appennino Dauno山脉附近，位于福贾省的San Severo镇。我们所在的山脉是Appennino Sannita的自然延伸，以橡...
d'Araprì三十五周年纪念：勇气之旅
d'Araprì是我最钟爱的南部酒庄之一。1979年，距今已35年，Girolamo D'Amico、Louis Rapini与Ulrico Priore三人做出了一个大胆的选择，在意大利庞大而多元的...
Ramitello Di Majo Norante：好酒藏在小产区
Molise是一个常常被忽视、被冷落的大区，也是意大利最年轻的大区，于1963年从"Abruzzi e Molise"大区分割而来。该区只有两个省会城市，Campobasso和Isernia，是继Va...
Mazzamurello 2010 Torre dei Beati：葡萄园里的精灵
"阿布鲁佐有两件出名的事：Rocco Siffredi 和 Montepulciano"，最近有人在一次午餐上对我说！ 今天我们显然不会聊 Rocco Siffredi 和他在名人岛上的经历，而是来介...