"阿布鲁佐有两件出名的事:Rocco Siffredi 和 Montepulciano",最近有人在一次午餐上对我说!
今天我们显然不会聊 Rocco Siffredi 和他在名人岛上的经历,而是来介绍一款出色的 Montepulciano d'Abruzzo DOC。
这家酒庄是 Torre dei Beati,其名称源于一幅收藏于 Santa Maria in Piano 教堂的15世纪壁画,描绘的是最后的审判;"福者之塔"是彼岸灵魂所向往的归宿。
酒庄在 Loreto Apruntino 产区种植本土葡萄品种,并仅使用自有葡萄进行酿造。今日介绍的酒款是 Mazzamurello 2010,曾荣获 "Diploma Vini di Veronelli" 2014 年奖项。
酒标设计十分生动,描绘的正是 O Mazzamurello——阿布鲁佐和马尔凯童话传统中的神话生物;这些 山地精灵在意大利其他地区(包括遥远的地方)也能以相似(但有所不同)的名字找到踪迹。在民间想象中,它通过用 mazza(棍棒)敲击房屋墙壁(murello)来预告消息,例如即将降生的婴儿或藏宝的所在。
Montepulciano 采用 pergola abruzzese 树形架势种植,在不锈钢罐中酿造,随后在 全新小橡木桶中熟成 20-22 个月,并对酒泥进行 batonnage 搅桶。
酒色呈深宝石红;散发出酒渍樱桃、黑胡椒、香料、烤香、木质、烟草和柏油的气息,同时伴有香脂气息以及些许巧克力的联想。
酒体饱满,结构均衡,单宁细腻成熟,犹如精灵用力敲击着味觉之墙。余韵悠长,将伴随您持续数秒。
我将其搭配一拼阿布鲁佐特色熟食和奶酪以及 arrosticini 享用;也有人选择将其与 Pecora alla Callara 搭配。
与之相比,同样不错的 2011 年份略显逊色——那是一款令人愉悦、更为柔顺圆润的酒,但香气与口感上略显生青、稍欠饱满。





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