イタリアの最高のワインを巡る旅

先日、Luca Maroniが愛好家たちのために首都で開催する恒例イベントに参加しました。今年も美しいComplesso monumentale di Santo Spirito in Sassiaを会場に開催されました。

今回は前回のエディションで出会ったワインの新ヴィンテージをテイスティングし、大変興味深い発見がありました。

まずはFranciacortaのスパークリングワインから。完全な新顔として登場したのが1701のFranciacorta 2009です。初めてのリリースとなる新興ワイナリーのこのワインは、澱の上で30ヶ月以上熟成され、イースト、パイナップル、バナナのアロマを持ちます。次にContadi CastaldiのFranciacortaへと続きます。特に純粋なChardonnayから造られるSatèn 2009は、サンザシ、パンの皮、バルサミックの香りが際立つ非常にクリーミーな泡立ちで輝いており、そして酒添なしのPinot Neroから造られるスパークリングワイン、Zero 2009はグレープフルーツのシトラスな香りが複雑に絡み合います。

ラツィオからはPoggio le Volpiのワインをテイスティング。MalvasiaとGrecoにChardonnayをブレンドした黄金色のDonnaluce 2012は、エキゾチックフルーツとハチミツのニュアンスを持ちます。Frascati Superiore Epos 2012は明らかにより爽やかで、在来品種Nerobuonoから造られるBaccarossa 2011はトースティーでバルサミックな特徴が際立ちます。

Marisa CuomoのFenile、Ginestra、Ripoliをほぼ同量使用した在来品種由来のFurore bianco Fiuorduva 2012は花と黄色い果肉の果実を感じさせる一本で、見逃すことができません。AgliaonicoとPiedirossoから造られるFurore Rosso Riserva 2011も非常に高品質です。

次に、瓶詰めされたばかりのAntonio Bellicosoのワインの新ヴィンテージを堪能しました。Freisa D'Asti 2012はすでに飲み頃で、ワインらしく花の香りとチェリーのニュアンスが鮮明です。ステンレスのみで熟成されたBarbera d'Asti Amormio 2012はより複雑で、モレロチェリーやアマレナチェリーのフルーティーなノートとコショウのスパイシーなトーンを持ちます。Barbera d'Asti Merum 2011のタンニンは活き活きとして絹のようで、14ヶ月の木樽熟成を経て、コショウとクローブのスパイシーなアロマと、コーヒーの品種特有のニュアンスが溢れ出します。このインタビューでBellicosoとそのワインにはすでに出会っておりますが、個人的には、これらの本格的なワインが真の実力を発揮するにはもう数ヶ月の瓶内熟成が必要だと思います。

同様に本格的なのがRuché di Montalberaです。この在来品種が数年前にDOCGを取得したことを思い出してください。ステンレスのみで仕込まれたLaccento 2012はスミレやバラの明確なフローラルのニュアンスと森のベリーを持ち、一方、tonneau で14ヶ月熟成されるLimpronta 2010はコンポートの森のベリー、スパイス、フィニッシュのバルサミックトーンを感じさせます。

続いてFeudi San Marzanoのワインをテイスティング。軽く木樽を経た後、深いルビー色を呈するフルーティーなPrimitivo di Manduria Sud 2012。非常に興味深いのが古樹から生まれてbarriqueで12ヶ月熟成されるPrimitivo di Manduria sessantanni 2010で、前者と非常に似た色合いながら、より強烈で複雑な香りのプロフィールを持ち、スパイスとトーストのニュアンスが顕著です。長期熟成のポテンシャルを持つワインであることは明らかです。Negroamaro F 2010もbarriqeで12ヶ月熟成され、スパイシーな香りと森のベリーのアロマを放ちます。

プーリア州に留まり、Gianfranco Finoの素晴らしいワインをテイスティングしました。数々の賞に輝くPrimitivo Es 2012は木樽で9ヶ月熟成され、爽やかなフルーティーなノートの後に、シダ、タイム、スパイスのアロマが広がります。明らかにまだ長い時間をかけて瓶内で進化するワインです。同じく木樽熟成のNegramaro Jo 2012は明確なフルーティーなノートを持ちます。そしてPrimitivo Es più sud 2012、見事に仕上がった甘口ワインで締めくくりました。

Casale del GiglioからはMater Matuta 2011をテイスティング。古代イタリアの神（夜明けの女神）に由来する名を持つこのワインは、Petit Verdotをブレンドしたラツィオ最高のSyrahの一つとして広く評価されており、口の中でとてつもないフルーツ感とともに、フィニッシュにコショウ、トースト、バルサミックのノートを感じます。フレッシュさとタンニンの要素が鋭く、このサンプルがまだ非常に若いことを示しています。

Partinico のカンティーナを訪問した後、Cusumanoと彼の素晴らしいNoàに再会しました。今回は2011年ヴィンテージをテイスティング。フルーティーでスパイシーな香り、パプリカとトーストの長いフィニッシュを楽しみました。

（カラブリア州）Tenuta Iuzzolinoの爽やかで楽しいLumare 2013を美しく輝くコーラルカラーで味わい、その後、シチリアのDonnafugataのMille e una Notte 2008へ。主にNero d'Avolaから造られ、barriqueで16ヶ月、瓶内で2年半熟成されたこのワインは、素晴らしい骨格と包み込むようなフルーティーでバルサミックなノートを見せています。

引き続きシチリアから、cantina Firriatoの2本をテイスティング。GrilloとCatarattoから造られる爽やかなspumante metodo Charmat Saint Germainと、パワフルで物質感豊か、深いフルーティー、スパイシー、バルサミックなアロマを持つ壮大なNero d'Avola Harmonium 2011。まだ非常に若く、長い熟成の展望が広がっています。

アブルッツォに移り、Farneseに立ち寄り、複数の地域のブドウ畑から生まれたスパイスと甘草の明確なトーンを持つEdizione 5 autoctoniの最新ヴィンテージと、フルーティーでスパイシーながらも熟成されたトーストのニュアンスとバルサミックなフィニッシュを持つ壮大なMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Opi 2008を試飲しました。

Mastroberardinoからは煙草とユーカリのノートを持つ、広がりと複雑さを兼ね備えた素晴らしいTaurasi Radici Riserva 2007をいただきました。おそらくまだ少し若すぎるかもしれません。続いて、もう一つの独特なAgliaonicoの解釈として、Cantine del Notaioのルカーニア産Aglianico del Vulture Il Rogito 2012。異なる経歴のbarriqueで12ヶ月熟成されたロゼで、小さな森のベリーの香りが漂います。同じカンティーナからは、乾燥させたMoscatoとMalvasiaの葡萄から造られるL'Autentica 2009も試飲。蜂蜜、コンポートのフルーツ、砂糖漬けフルーツの香りと甘い味わいを持ちます。

繊細で芳しいBera の Moscato d'Asti 2013で乾杯してテイスティングを締めくくりました。バラの花びらとムスクの香りがするワインです。乾杯！