Matteo Cecchetto
10 Artikel
Der Wein von Bali
Wenn von der Neuen Welt die Rede ist, sind wir alle fasziniert von Australien, Neuseeland, Südafrika...
PROGRIGIO: Das ist KEIN Prosecco!
Heute Morgen, beim Durchsehen der E-Mails und einiger Weinnachrichten, stieß ich auf einen Artikel a...
Chinesischer Weinmarkt: Wie funktioniert er?
China vs. Hongkong: Um China zu verstehen, müssen wir auf Hongkong blicken. Die Unterschiede zwische...
Der Ursprung des argentinischen Bonarda
Diese Rebsorte verdrängt den Malbec in Argentinien und erfreut sich wachsender Beliebtheit auf auslä...
Der Cannonau, die älteste Weinrebe des Mittelmeers.
Ich hatte diese Neuigkeit völlig vergessen – den Cannonau, die älteste Weinrebe des Mittelmeers. Es ...
Bali, der Wein ist zu Hause
Ich hatte vor langer Zeit ein Gespräch mit einigen meiner Restaurantkunden über Wein im Allgemeinen,...
Wein produzieren im Gazastreifen?
Wein in Gaza – es ist möglich Nachdem ich die Geschichte eines Iraners gehört hatte, wie er heimlich...
RIVE: Der Cru des Valdobbiadene prosecco superiore DOCG
Was bedeutet „RIVE"? Im venezianischen Dialekt bezeichnet RIVA ein Grundstück oder einen Weinberg, d...
Eine alte wiederentdeckte Traube und ihre Verkostung, die Recantina
Vor einiger Zeit kam eine Flasche Wein zu uns nach Hause, die mein Vater als ein „Experiment" beschr...
Die älteste Methode zur Herstellung von Prosecco: Sur Lie
Was bedeutet Sur Lie? " SUR LIE " auf Französisch oder " COL FONDO " auf Italienisch bedeutet wörtli...