每当我品尝某位酒庄主的葡萄酒，若产品本身和背后的理念都令我印象深刻，我就忍不住想要深入探究！
就这样，在饮用了 Tiati Metodo classico 之后，我决定购买这款被人们描述为卓越佳酿的红葡萄酒。
Gran Tiati 由 Aglianico、Montepulciano 和 Syrah 葡萄酿造而成，葡萄园海拔约150米。
葡萄经人工采摘后，在钢制容器中进行浸渍。
随后在美国橡木和法国橡木的 barrique 中陈酿，再经瓶中熟化六个月。
这是一款酒精度较高的佳酿，约14.5% vol.，与牛排、烤肉以及重口味调味的肉类菜肴搭配相得益彰。
色泽呈现出迷人的"近乎紫红色"，入鼻即感气息非凡，豪迈而雄浑。
若要以脑海中浮现的第一个意象来形容它，我会想到一位威武而优雅的骑马将领！
回到香气本身：红色浆果、黑樱桃、樱桃、蓝莓、胡椒、香草、咖啡以及烘烤气息。
入口完全不负期望，这是一款酒体饱满均衡的葡萄酒，口感柔顺宜人，单宁优雅细腻。
我最想驻足品味的是对橡木的精妙运用：口感并未被压制，反而因 barrique 的陈酿而得到升华，为酒液带来额外的香气层次，并进一步彰显了出色的单宁结构。
这款葡萄酒的价格在11至15欧元之间，绝对物有所值！
我对它胸有成竹，于是决定在几位来共庆重要纪念日的宾客面前开瓶分享––他们用那句经典的话来"考验"我："给我们开点好喝的！"我深知自己不会出错；现在你们也知道了！
Teanum 不负我的期待，这是一家深谙酿酒之道的酒庄，通过对葡萄园和酒窖的精心管理，充分挖掘当地风土与葡萄品种的潜力，酿造出一款款精彩佳酿。
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