#barbera d'asti
Le Vignole Barbera d'Asti DOCG Superiore 2011：誰もが手の届く品質
ワイナリーのウェブサイトでは、このワインについて次のように読むことができます： 「Ah! Sì, son coste, son coste le piante, Ch'a l'han vdu j'ani d'mia vita pì bel」- El bòsch d'Vignòle A.Brofferio Le Vignole は、Cantina So...が生産する Barbera d'Asti DOCG Superiore です
Barbera d'Asti Tradizione Cantina Saccoletto: Carpe Diem
生産者のブースを好奇心旺盛に取り囲む多くの参加者のざわめきが、今でもはっきりと耳に残っている。グラスに鼻を近づけ、笑顔を浮かべ、質問を交わし、冗談を言い合う。その全てが、アグリコラ Valle Scannese の素晴らしいペコリーノチーズの香りの中で繰り広げられた。
Barbera d'Asti Biologico Terre da Vino: シンプルさとアクセスしやすさ
ワインショップから離れ、カンティーナを訪問する時間もなかったため、ショッピングセンターに立ち寄りました。業界の私たちは好まない場所ですが、消費者の多くが実際に購入する場所かもしれません。私たちのガイド「ABC del vino」でも触れたように、GDO（大型小売店）では...
肉のブロードに合わせるワインは？
今年のイタリアは寒さがなかなか訪れませんでしたが、ついにやってきました！私はどの季節が特別好きというわけではなく、穏やかに移り変わる四季すべてが好きで、それぞれの季節の細やかな魅力を愛しています。冬の好きなところは、布団にくるまってぐっすり眠ること、屋根を叩く雨の音、漂う空気の香り、薪がはぜる暖炉、そして夜を温めてくれる湯気の立つ料理の数々です。
Bagna Cauda と Barbera、唯一無二の味わい
Tenuta Garetto の Barbera d'Asti Superiore Favà と合わせる bagna cauda Bagna cauda（イタリア語で「熱いソース」）は、世界中でイタリア料理を唯一無二のものにしている数多くの郷土料理の一つです。個性あふれる特別な一皿であり、まさにそれ故に、最初から好きか嫌いかがはっきり分かれる料理で、中間はありません。