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ワインには糖分が含まれているから飲んではいけない！血糖値に問題を抱える人が、おいしいワインを一口飲むたびに「叱られた」経験は何度あるだろうか。University of East AngliaとKing's Coll…による研究から、少しばかりの反撃の機会が生まれてきた。