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Articles et dégustations consacrés à Cantina fonzone.
Fiocchetti ricotta e spinaci avec Greco di Tufo 2013
Les fiocchetti sont des pâtes farcies à la ricotta et aux épinards. Nous les avons cuisinés et mélangés avec une béchamel, en accompagnant le plat du Greco di Tufo 2013 de la maison émergente Fonzone. Ingrédients utilisés pour 4 personnes > Un demi-kilo de f...