Endris Tosi
21 artículosCatador del norte de Italia especializado en los grandes vinos del Piamonte, Véneto y Friuli. Observador atento de los territorios vitícolas septentrionales y sus tradiciones enológicas.
Cantari le Janare: el vino embrujado
Queridos amigos de WineatWine, hoy quiero hablaros de un vino que me regaló un amigo campano y que, ...
Vino Passito Tre Filer Ca' dei Frati
Queridos amigos de Wineatwine, hoy quiero hablaros de un vino passito producido por una bodega de la...
Fegato alla Veneziana y Valpolicella Ripasso
Queridos amigos de Wine at Wine, una vez más os propongo un plato típico de mi región: el Veneto. El...
Gewurztraminer: un vitigno sincero e riconoscibile
Queridos amigos de WineatWine, hoy quiero hablaros de un vino que a mí personalmente me gusta mucho....
Gewurztraminer, llamémoslo por su nombre: Damian
Ahora os presento " DAMIAN " Damian es un Traminer Aromatico D.O.C. producido por Tenuta Kornell; el...
Típico plato veneto Risi e Bisi, maridado con Lugana DOC
RISI E BISI y Lugana DOC CA' DEI FRATI Saludos a todos queridos amigos de Wine at Wine, hoy os habla...
Soave: Il Casale y Terre Lunghe, gemelos diferentes
Según lo que pienso, el rol de un sommelier, catador, experto en vino es el de compartir y dar a con...
Un vino blanco dulce en maridaje con el clásico Tiramisù
Queridos amigos de Wine At Wine, el maridaje de hoy no lo planeé, me surgió por casualidad, ya que u...
Un Maridaje diVino con el Solomillo a la Mostaza
Queridos amigos de Wineatwine, hoy vengo a presentaros un nuevo maridaje comida vino entre solomillo...
Five Roses descubramos las 5 rosas del Salento
FIVE ROSES IGT 2012 LEONE DE CASTRIS Este maravilloso vino producido en Puglia en el Salento, produc...
Oltrepò y Franciacorta, conoce la Lombardía para beber
BURBUJAS LOMBARDAS DESDE FRANCIACORTA HASTA EL OLTREPÒ PAVESE El territorio de la Franciacorta está ...
¡Elegir la burbuja correcta para la ocasión correcta!
En el imaginario colectivo las "BURBUJAS" representan un momento de fiesta y alegría. Cada uno de no...