Gordon Matthew Sumner ist ein Weinproduzent, Hersteller biologischer Produkte und guter Musik. Er unterstützt Kampagnen zur Rettung des Amazonas-Regenwaldes und macht seinen gesunden Lebensstil und Yoga zu seinem Markenzeichen.
Wahrscheinlich stellt sich Ihre Fantasie dabei einen exzentrischen und wohlhabenden Bürger mit grünem Daumen und einer Reihe von Leidenschaften vor; damit liegen Sie sicher nicht ganz falsch; aber was Sie sich nicht vorstellen, ist, dass die Lieder dieses "Herrn" zu den meistgehörten der Welt gehören. Ehemaliges Mitglied von The Police, besser bekannt als STING, war er ein Emblem der Musik und des ausgefeilten Sounds sowie ein begehrtes Sexsymbol.
Seit Jahren hat Sting ein Anwesen (Palagio – Haus + 300 Hektar) in der Florentiner Landschaft erworben, wo er einen Großteil seiner Zeit in Begleitung seiner Frau Trudie Styler verbringt.
Als Liebhaber von biologischen Produkten, Olivenöl und der toskanischen Küche war Sting einer der Pioniere von dem, was für viele VIPs zur Mode werden sollte: in die Region Dantes zu ziehen und sich dem Winemaking zu widmen.
Mit dem internationalen Weinbauer Alan York und dem Önologen Paolo Caciorgna hat der Sänger Flaschen produziert, die in einigen Fällen – wie etwa der Sister Moon 2007 – sofort ausverkauft waren.
Seine Frau Trudy beschreibt Sister Moon so in der Zeitschrift Vanity Fair:
«Sister Moon war der erste nach biodynamischen Prinzipien hergestellte Wein und ist ein Igt Toscano, ein Blend aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Er wurde sehr geschätzt, daher sind wir sehr stolz darauf. Mit einem Aroma von schwarzem Pfeffer, schwarzer Lakritze und Brombeeren ist Sister Moon sehr vollmundig, mit weichen und runden Tanninen. Auch Casino delle Vie ist von sehr hoher Qualität und ebenfalls ein Igt Toscano. Er ist nach einem Grundstück unseres Weinguts benannt und ist eine Mischung aus Sangiovese, Canaiolo, Colorino und anderen Rebsorten».
Während sie es bezüglich When We Dance vorzieht, nicht zu viele Details preiszugeben:
«When We Dance, ein verführerischer Chianti, zu 95% aus Sangiovese assembliert mit Canaiolo und Colorino. Dieser Wein hat eine edle rubinrote Farbe und offenbart am Gaumen eine große Balance – perfekt als Begleitung zu Gerichten der traditionellen toskanischen Küche».
Sting hat 2010 auch einen Verkaufspunkt eröffnet, um die biologischen Produkte zu vermarkten, die er auf seinem Anwesen in Figline Vadarno anbaut; das Geschäft befindet sich innerhalb des Anwesens des Sängers.
Das Unternehmen von Sting beschäftigt 15 Personen und produziert außerdem Akazien-, Kastanien- und Honigtauhonig, natives Olivenöl extra, Feldgemüse, Wurstwaren von Cinta Senese und Wein.
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