Frappato

Cépage italien · Rouge · Autochtone

Frappato

Le Frappato est le cépage rouge sicilien "frère" du Nero d'Avola : léger, fruité, parfumé. Ensemble, ils composent le Cerasuolo di Vittoria DOCG.

Caractéristiques et histoire

Le Frappato est un cépage autochtone de la région de Vittoria (sud-est de la Sicile). Avec le Nero d'Avola, il compose le Cerasuolo di Vittoria DOCG. Vinifié seul, il donne des rouges légers, frais, de couleur rubis clair, aux parfums intenses de rose, de cerise, de framboise et de fraise.

Régions où pousse le Frappato

Articles sur le Frappato

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