VINO Y ARTE
  • 4 DE ENERO DE 2014
  • 3 min
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Las 3 películas para disfrutar si amas el vino parte 3

Un buen año (2006) La trama: La película de Ridley Scott narra la historia del broker Max Skinner (Russell Crowe), un agudo hombre de negocios de Londres a quien parece que todo le va viento en popa. Un día su amado tío Henry (Albert Finney) muere sin deja...

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por WineAtWine
Redacción Wine at Wine

Las 3 películas para disfrutar si amas el vino parte 3

Un buen año (2006)

La trama
La película de Ridley Scott narra la historia del broker Max Skinner (Russell Crowe), un agudo hombre de negocios de Londres a quien parece que todo le va viento en popa.
Un día su amado tío Henry (Albert Finney) muere sin dejar testamento y Max se encuentra como único heredero de la finca con viñedo en Provenza, donde había pasado gran parte de su infancia al ser huérfano. Parte entonces hacia su nueva herencia, con la intención inicial de venderla y capitalizar su valor.
Posteriormente, viviendo en los lugares donde había crecido, redescubre los valores que el tío había intentado enseñarle, y estos, junto al amor, lo transformarán de astuto e insensible hombre de negocios en un hombre capaz de apreciar los pequeños placeres de la vida que había dejado escapar demasiadas veces.

Seré un incorregible romántico, pero a mí me gustó. ¿Cuántos de nosotros nos damos cuenta de que estamos descuidando las cosas verdaderas de la vida debido a la rutina y al afán de hacer carrera? ¿Cuántos de nosotros logramos renunciar a ciertas cosas para redescubrir los valores verdaderos?
Además, el buen Russell en la película también logra poner en orden los viñedos y producir un gran vino haciendo negocios.

Qué beber durante la película
Para ver sorbiendo una copa de Château la Canorgue, en cuya finca en Bonnieux, en el corazón de la Provenza, se rodaron algunas escenas de la película.
Recomiendo Grenache, uva importantísima del Mediterráneo similar al Cannanau sardo, que se encuentra también en España y California, además de en Australia y Sudáfrica, así como en Toscana, Liguria y Lazio.
Es difícil de trabajar, es sensible a las enfermedades, necesita podas cortas y sobre todo una cuidadosa elección de la fecha de vendimia. Si requiere climas cálidos para desarrollar sus particularidades, puede también, fácil y rápidamente, adquirir los clásicos caracteres de sobremaduración, que son los de mermelada de frutas e higos.
De ella nace un néctar de alta graduación, entre los 15° y 16° grados naturales, a veces con falta de acidez.


La elección de la bodega y el maridaje con la comida
Recomiendo beber el Grenache a una temperatura de 15/16 grados, maridado con carnes rojas o caza.
Excelente con el filete al pimienta verde; yo sin embargo lo degusté con una tabla de embutidos que incluía guanciale, lardo di Colonnata y otros platos "ligeros".

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