#corcho de vino
Artículos sobre el tema tappo vino.
Cómo servir el vino sin quitar el tapón
Cuando vi el video en el que Joe Bastianich hablaba del producto del que estoy a punto de contarles, pensé: "¿Cómo no se me ocurrió a mí?" Frase clásica que se dice cuando ven una buena, en cierto modo "simple", idea me dirán; bueno esta vez n...
¡Conservar Champagne durante 170 años es posible!
En 2010 se descubrió un naufragio, a unos 50 metros de profundidad en el fondo del Mar Báltico, que contenía 168 botellas de lo que resultó ser Champagne. Cuando los buzos encontraron el vino quedaron asombrados: "Bebimos una, ¡todavía está bueno!" ...
Aprendamos a conocer los tapones: entre errores y prejuicios
Recientemente hablábamos con Endris Tosi sobre cuántas personas se hacen pasar por expertos en vino pero en realidad entienden muy poco. Endris, entre los muchos tipos de personas encontradas a lo largo de su larga experiencia, nos contó las situaciones más i...
Adiós al Corcho: los consumidores prefieren el tapón de rosca
¡Adiós querido tapón de corcho: cada vez son más los que apoyan el tapón de rosca! Adiós al tapón de corcho, según una encuesta realizada por IPSOS son cada vez más numerosos los consumidores que prefieren abrir las botellas de vino selecto con ta...
Guía: ¿Cómo conservar el vino sobrante en botella?
Conservación de los "Restos de Vino" En nuestra guía ABC del vino hemos hablado de conservación en la GDO, os hemos ayudado progresivamente en la lectura de la etiqueta y en la decisión, en la apertura del vino y en la elección de la copa adecuada;...
El Preservativo para conservar el vino sobrante
Una de las cosas que menos me gusta es dejar vino sobrante en la botella. Me aterroriza el hecho de que sus cualidades puedan alterarse, especialmente si se trata de un vino frizzante o de un vino spumante. Hay muchas soluciones, tradicionales y...