#brunello di montalcino
Artículos, catas y análisis sobre el Brunello di montalcino.
Brunello di Montalcino Biondi Santi 2001, el Brunello
En casa de unos amigos me encontré con una botella mítica, el Brunello di Montalcino Biondi Santi 2001 que quiero contaros. Un vino que después de más de 15 años seguía siendo perfectamente íntegro, con aromas incluso florales pero no de flores marchitas, fr...
Los estudios detrás del Brunello di Montalcino
En una nación, Italia, que produce vino desde hace aproximadamente 3.500 años, el Brunello di Montalcino puede considerarse una invención moderna. No se trata de un vino producido en homenaje a las tradiciones locales, sino que es el fruto de los estudios de un solo viticultor...