Feudi San Gregorio, die Concept Bar am Flughafen und der Dubl+

Feudi di San Gregorio ist eine Cantina, die wahrlich keine Vorstellung braucht!
Eine wunderschöne Anlage, eine florierende Realität voller Kompetenz und Know-how, ein Unternehmen mit großem A, das einen Weg gefunden hat, sich zu differenzieren und das Terroir dank der Qualität seiner Führungskräfte aufzuwerten.
Die Cantina betreibt auch ein Restaurant namens Marennà sowie eine Wine Bar im Einkaufszentrum Vulcano Buono in Nola.
Kürzlich wurde zudem die Dubl Bar Food & Bubbles am internationalen Flughafen Capodichino in Napoli eröffnet. Ein eleganter, komfortabler und sorgfältig gestalteter Ort, der darauf abzielt, den Spumante Dubl in all seinen Varianten zu präsentieren – wo man aber auch die anderen Weine des Unternehmens probieren, Flaschen und Geschenkboxen kaufen und, warum nicht, etwas Schmackhaftes essen kann.

Ledersessel von Moroso, mundgeblasene Glasbeleuchtung von Fontana Arte und äußerste Liebe zum Detail laden die Passagiere ein, innezuhalten.
Das Essen ist hervorragend, mit lokalen und ausgewählten Rohstoffen sowie besonderer Aufmerksamkeit für den Gast und seine Bedürfnisse – es werden nämlich auch vegetarische, vegane und glutenfreie Speisen angeboten.

Nun aber gilt es, zwischen den drei Metodo Classico-Weinen zu wählen:
- Dubl+ Metodo Classico aus Trauben der Sorte Greco di Tufo;
- Dubl Brut aus Trauben der Sorte Falanghina;
- Dubl Rosè aus Trauben der Sorte Aglianico

Ich habe gewählt! Für den Ersten! Dubl+ Metodo Classico
Ein elegantes, anhaltendes und feines Perlage, eine klare und brillante Farbe; in der Nase Pfirsich, Apfel und Mango sowie die klassische Mineralität, die typisch für Greco di Tufo ist. Am Gaumen gut ausgewogen, säurebetont und salzig – genau das, was wir erwartet hatten!
Ich empfehle die Kombination mit rohen Teppichmuscheln oder Sashimi; ich persönlich habe ihn jedoch, nach einer erschöpfenden Geschäftsreise und bereit, mich wieder auf den Heimweg zu machen, zu einem Insalata Caprese und einem ausgezeichneten Prosciutto Crudo genossen.
Was ich Ihnen am meisten empfehle: Wenn Sie durch den Flughafen von Napoli kommen, besuchen Sie die Food & Bubbles, bewundern Sie das Ambiente und das Concept, schauen Sie sich die Geschenkverpackungen an und setzen Sie sich, um etwas Einfaches und Gutes zu essen, während Sie ein Glas nippen…