葡萄酒新闻
  • 2015年7月1日
  • 1 分钟
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不用葡萄也能酿酒!看看是怎么回事

欧盟长期以来一直处于争议的中心,涉及德国的霸权地位、经济政策(强制推行的财政与货币政策)以及希腊、葡萄牙、意大利和西班牙等国所面临的困境。对我们意大利人来说,似乎往往……

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发布者 WineAtWine
Wine at Wine 编辑部

不用葡萄也能酿酒!看看是怎么回事

欧盟长期以来一直处于争议的中心,涉及德国的霸权地位、经济政策(强制推行的财政与货币政策)以及希腊、葡萄牙、意大利和西班牙等国所面临的困境。

对我们意大利人来说,我们似乎往往只从这个联盟中得到了"坏的一面",它经常给我们带来麻烦,包括对本国特色产品的保护问题。

最新一记耳光是葡萄酒行业改革,该改革允许酿造葡萄酒……而不使用葡萄!在 Vinitaly 的参展商中,有一家匈牙利企业展示了利用葡萄以外的水果(如覆盆子和醋栗)发酵而成的"葡萄酒"。据 Coldiretti 表示,这是对一种自古以来始终以葡萄酿制的产品的侵害。

这不仅损害了生产者和消费者的利益,更无疑为欺诈行为大开方便之门!据 Coldiretti 进一步指出,情况还因允许在餐酒标签上使用 Prosecco、Aglianico、Montepulciano 等名称而愈发严峻,明显侵害了酒庄和消费者的权益。

总而言之:我们正走在一条混乱之路上。

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