#valpolicella
Articoli, degustazioni e approfondimenti sul Valpolicella.
Amarone Corte Giara, altra perla Allegrini
Abbiamo già incontrato Allegrini, azienda della Valpolicella con una storia ultracentenaria nella produzione del vino, che in tempi più recenti ha esteso la sua offerta enologica ai prodotti di due tenute in Toscana. In quella occasione abbiamo parla...
Vitella arrosto in crosta di sapori con Corvina Quadrivium 2014
A Roma ha recentemente aperto Sydeways Vineria Bistrot, un wine bar di altissimo livello dove si svolgono interessanti attività enogastronomiche con focus sui territori del vino. Nell’ambito di un evento sulla Valpolicella, ho avuto modo di provare l...