#ワイナリー ca' dei frati
ヴェネト州の郷土料理 Risi e Bisi と Lugana DOC のペアリング
Risi e Bisi と Lugana DOC CA' DEI FRATI Wine at Wine の親愛なる友人の皆さん、こんにちは。今日はヴェネト州の郷土料理をご紹介します： Risi e bisi はヴェネト文化で最もよく知られた料理のひとつです。手軽に作れてとても風味豊かな一品で、特に4月から7月にかけて新鮮な Bisi（えんどう豆）が手に入る季節に作ると格別です...