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Articles, dégustations et analyses approfondies sur le Etna.
Etna Rosso Cavanera Firriato, Sicile et excellence
Firriato est une cantina d'excellence, emblème d'une Sicile moderne qui montre son meilleur visage. Depuis le début des années 80, la famille Di Gaetano a amélioré la qualité des vins et la présence sur le marché national et international, représent...
VOYAGE ENTRE LES CONTRADE DE L'ETNA
Août 2013, après un long voyage en train, j'arrive enfin sur les pentes de l'Etna. Le volcan, qui semble n'avoir pas encore perdu ses mauvaises habitudes, m'accueille en fumant. Le soleil haut et chaud illumine d'une lumière très vive les vignes de l'Etna. C'est ici que commence le...