Canua : comment évolue le Sfurzat di Valtellina
Lo Sforzato (ou Sfurzat, comme on l'appelle localement) est le vin le plus caractéristique et partic...
À propos du domaine
Pays
Italia
Région
Lombardia
Ville
Tirano
Famille noble d'origine suisse-grisonne présente en Valteline depuis 1637, déjà fournisseur de vins à la Cour des Habsbourg au milieu du XVIIe siècle. Établie au Palazzo Salis de Tirano, elle vinifie le Nebbiolo (ici appelé Chiavennasca) sur les terrasses rhétiques jusqu'à 700 mètres d'altitude. Les vins phares sont le Sforzato Canua, le Valtellina Superiore Corte della Meridiana et le Sassella Capo di Terra.
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