Abendessen & Verkostung: Roberto Sarotto im Ozio Gastronomico
Wir haben ein wunderschönes Degustationsmenü in Palermo organisiert, ein "Sizilien-Piemont"-Treffen ...
Über das Weingut
Land
Italia
Region
Piemonte
Stadt
Neviglie
Die Familie Sarotto ist seit 1820 in Neviglie aktiv und wird heute von Roberto mit seiner Frau Aurora Cavallotto und den Kindern Enrico und Elena geführt. Mit zwei Sitzen (Neviglie in den Langhe und San Cristoforo für den Gavi) bewirtschaftet sie rund 95 Hektar verteilt auf Barolo, Barbaresco, Gavi, Alta Langa und Moscato d'Asti. Der Langhe Rosso Enrico I° (Cabernet) und die Barbera d'Alba Elena stehen neben dem Barolo Audace und dem Gavi di San Cristoforo.
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