2015年在某些方面似乎不是幸运的一年,我们失去了许多艺术家,其中包括 Pino Daniele 和 Francesco Rosi。今天,葡萄酒世界也在哭泣,为Antoine Gaita今晨仅以六十岁之年离世而哭泣。
Antoine 与他的妻子 Maria Diamante 于1996年共同创立了这家酒庄,我们欠他们良多,Fiano di Avellino 也欠他们良多––正是由于他们所酿葡萄酒出色的陈年能力,吸引了众多人的目光。作为一位创新者,他善于借鉴他人的好想法,是最早将他的 Fiano 推迟一年发布的人之一,让葡萄酒有时间柔化酸度、取得更好的平衡;他尝试过用橡木桶酿造白葡萄酒,后来又回归不锈钢罐。我们将会怀念 Antoine 那颗渴望创新的心……然而,艺术家们––而 Antoine 正是其中之一––永远不会消逝,因为他们用作品留下了不可磨灭的印记,以及我们与之相连的记忆。Antoine 的葡萄酒因其陈年能力,将继续让他长存于世,正如每个人将香气与他劳动果实的味道所联系起来的记忆一样。"葡萄园是土壤与瓶中酒之间的桥梁。一位优秀酿酒师的能力,在于将土地转化到杯中,因为那是任何人都无法从我们这里夺走的。" Antoine,再见,你的作品将在你留给我们的那些瓶子里延续,未来数十年我们打开它们时,将坚信能再次与你相遇:满载能量与个性。葬礼将于明天,周五16日上午10时,在 Montefredane 的 Maria Addolorata 教堂举行。





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