意大利领土遭受重创,多达20万公顷用于葡萄种植的土地消失殆尽,使意大利成为仅次于法国和西班牙的欧洲第三大葡萄酒生产国。
仅仅13年间,意大利领土上就有多达20万公顷的葡萄园消失,这是意大利农业部门的一份令人痛心的统计数据。根据"Corriere Vinicolo"发布的报告,早在2000年,意大利用于葡萄种植的土地面积高达80万公顷,同时葡萄酒产量也有显著增长。降幅之大令人震惊:从2000年到2013年,意大利共失去了20万公顷葡萄园,种植面积从80万公顷骤降至仅64万公顷。这些数据正是来自覆盖全意大利乃至整个欧洲的"Vino in cifre"报告,数据显示意大利仅排名第三,落后于法国和西班牙。
唯一的积极信号是,并非所有意大利大区的葡萄种植面积都有所缩减,Trentino Alto Adige、Veneto、Friuli Venezia Giulia以及Trento和Bolzano地区均呈现正增长。然而,令人忧虑的数据来自Sicilia,减少了3.3万公顷,其次是Puglia减少了2.2万公顷,以及Lazio减少了2.1万公顷。
首当其冲受到葡萄种植面积缩减影响的无疑是产量本身。2013年意大利曾以葡萄酒产量领先而自豪,而如今西班牙正在葡萄酒生产领域强势崛起。米兰大学教授Attilio Scienza表示:"我们正在失去巨大的葡萄种植潜力。"这位教授指出,目前最为困难的细分领域正是餐酒(vini da tavola)的生产,这类葡萄酒在市场上的竞争力越来越弱。对意大利酒业企业而言,另一个警示信号是年轻人缺乏投身葡萄酒行业的意愿,而这不仅关乎专业技能,更关乎企业管理能力。





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