WineAtWine
231 篇文章Wine at Wine 编辑部：自 2010 年以来讲述意大利美食与葡萄酒精华的品鉴师、侍酒师和葡萄酒专业人士。
葡萄酒的20种创意再利用方法
有多少人曾经把变成醋或仅仅是放旧了的葡萄酒倒进水槽，以为它无法饮用就没有其他用途了？这真是一种浪费，对吧？也许很多人不知道，至少有18种方法可以让这珍贵的琼浆玉液重获新生……
Brad Pitt的50岁生日与他的顶级葡萄酒
五十岁，风采依旧，一个名字足以说明一切：Brad Pitt。这位英俊的演员兼性感偶像与葡萄酒有着一个显而易见的类比！这个类比太过贴切，更因为帅气的 Brad 早已拥有自己的葡萄酒产业，这在全球各地的名...
Kobe Bryant 绰号… #vino
Kobe Bryant 无疑是有史以来最伟大的篮球运动员之一，他拥有纯粹而晶莹的天赋，从不衰退，反而随着岁月的流逝愈发精进、愈发丰富，就像一瓶好酒一样！这个绰号并非某位体育评论员或记者的创意，而是他本...
In vino veritas：并非总是如此！
葡萄酒是诱惑的艺术，这正是我们期待的调查 In vino veritas：并非总是如此！ 诱惑是一场复杂的游戏，每个人都有自己的方式，有人靠魅力，有人靠外表，等等。有一件事是肯定的……
一款葡萄酒，如同永葆青春的长生不老药
这款名为 Vitae 的葡萄酒令麦当娜为之倾心，不仅因为其口感，更因为其独特的功效。除了手术刀、肉毒杆菌和硅胶，保持年轻还有其他创伤更小的方式！曾经有人用鲜血沐浴，有人依赖螺旋藻和蜂王浆，还有人每天喝...
托斯卡纳的英国人：Sting 的葡萄酒
Gordon Matthew Sumner 是一位葡萄酒、有机产品的生产者，也是优秀音乐的创作者。他积极支持拯救亚马逊雨林的运动，并将健康的生活方式和瑜伽作为自己的个人标签。说到这里，你脑海中可能会浮...
Gewurztraminer：价格决定品质？
Elena Walch 与 Cantine del Coppiere 的正面交锋。前言：在深入文章之前，我想先说明一点：我认为价格并不总是决定品质的，许多知名度较低（价格也许更低）的酒庄往往能让我们愉...
适合边喝酒边观看的3部电影 第一部分
电影：Il profumo del mosto selvatico（1995） 演员阵容与剧情简介：本片是Alessandro Blasetti 1942年经典影片Quattro passi fra ...
红葡萄酒在山海之间“游戏”
继介绍了 Moio 57 之后，我们沿靴子形半岛向东前行，停留在 Marche 大区，特别是来到年轻的 cantine Velenosi。我们将介绍的葡萄酒是 Ludi 2009，这是另一款酒体饱满但...
Pecorino 对比品鉴
Casalfarneto 与 Cantina Tollo––回归大众视野仅十年，Pecorino 无疑是一款潜力巨大的葡萄酒，正在葡萄酒爱好者和业内人士中赢得广泛赞誉。这一品种原产于...
值得不惜一切去尝试
Amarone Cantina di Soave 2007 与Ludi和57的比较。这是我们迷你品鉴系列的最后一款酒，但绝不是受欢迎程度排名最末的。这款产自维罗纳地区的Amarone在迷你价格排名中位...
MOIO 57：角斗士之红酒
前言：Moio，为特定口感准备的葡萄酒。在开始之前，我想提醒大家，Moio 葡萄酒以较高的酒精度为特点，同时带有一些略显粗犷的风格，这是一种固定的、有意为之且令喜爱真实风味的味蕾愉悦的特质...